【一頭から100ｇしかとれない超希少品】
豚ハツの希少部位で、一頭から100ｇしかとれない超希少品で
常に入荷待ちという商品です。
それをスズキヤの考える食べやすい５ｍｍ厚くらいにカット。
ハツミミはハツよりは味が濃いですが淡泊なあじわい。あっさり食べていただけるように、にんにく胡椒味で味付けしました。
そのまま焼いて食べてもおいしいですが、
にんにく胡椒で味付してあるのでお好みの野菜と一緒に肉野菜炒めにするのもいいですよ。
砂肝をちょっとソフトにした食感。
※アクセントで別売りの「ホットガーリック」をかけるのもオススメです！
＞＞にんにく唐辛子（ホットガーリック）50ｇ
■■■若旦那の一言メモ■■■
「お好みですが、あまり焼きすぎない方が、ハツミミの持ち味が出ておいしいです。」