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秘伝のタレで味付した馬ホホ肉とカットにんにくの合性は抜群! うまジン 生にんにく 220g

商品番号 8007
  • タグ BBQ・焼き肉
  • NEW
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定価 ¥ 800 のところ
当店特別価格 ¥ 680 税込
[ 7 ポイント進呈 ]

産地:カナダ ※仕入れ毎に産地が異なります。 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

馬の頬肉を秘伝のタレで味付け!食感も楽しめるカットにんにくをプラス!

馬肉の「ビンタ」と呼ばれる馬肉の中でも量が限られた
希少な部位とされる「ホホ肉」を、秘伝のジンギスダレで味付け!
更に、食感を楽しめるほどにカットしたにんにくをプラス!
ご飯にもお酒にもあうこと間違いなし!

硬さ 柔らかめ
厚さ 3.8~4㎜
部位
味付け ジンギス味
脂の量 少なめ
オススメの調理法 焼肉 揚げ物

 

大きめにカットした生にんにく入り。

 

 

「うまジン生にんにく」の美味しい食べ方

味付きなのでそのまま焼くだけ簡単!

馬肉は火を入れすぎると固くなりますので、
焼くときは中火~弱火で、あまり火を通さないレアかミディアムをオススメします。

贅沢に馬肉のホホ肉の内側の部分のみを使用しているので、
ジューシーな味わいと、ホホ肉の旨味をしっかりと味わえます!

数ある部位の中でも運動量が多く歯ごたえがあり、旨みが詰まっています。

馬の頬肉の甘みとにんにくの食感がたまりません!

また、片栗粉をまぶして揚げ焼きにしても美味しいです!