
鶏のモツ(レバーや砂肝など)にスズキヤ特製ジンギスカンのたれをからめて味付けしています。
レバーから、砂肝から、鶏皮から、いろいろ入っていてほんとに楽しめます。
砂肝のジュルっとした食感、 ハツのコリッとした食感、
レバーの香ばしさ、 ひとなりかけた卵黄。 鶏皮もかりっと焼けて、これまた美味しいです。
お好みの野菜と炒めて、モツ炒めも食卓で人気です。
串に刺して焼き鳥にしても楽しい。炭焼きでも、鉄板でもいけます。
焼肉やBBQにも定番のお肉と一緒にどうぞ!
※キンカンは焼く前に半分に切っておくと火の通りが良くなります。
※レンジ調理の場合は、キンカンにようじなどで穴をあけてから、ご利用くださいませ。
そのままだと、破裂することがございます。
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そのまま焼くだけ!鶏のもつ焼き |