唐揚げに最適！旨味凝縮の国産の「うさぎの切り身」が新登場！
柔らかくて、脂肪分が少ない為ヘルシーなのが特徴の国産ウサギ肉を大きめにカット。
味わいはどことなく鶏肉に似て淡白でありながらも、身が引き締まっていて
かすかな野性味を味わえます。
| 硬さ | 柔らかめ |
|---|---|
| 厚さ | 2～4㎝ 厚め |
| 部位 | ウデ、バラ、胴体 |
| 味付け | 味無し |
| 脂の量 | 少なめ |
| オススメの調理法 | 揚げ物 焼肉 煮物 鍋物 |
スズキヤの契約生産者が育てている食用の若いうさぎ肉となります。
臭みがなくて、鶏肉より味がしっかりとしていて、
やわらかくて、子どもからお年寄りまで美味しいと大好評です！
「国産うさぎ切り身」の美味しい食べ方
うさぎの唐揚げ＝「ウサカラ」がオススメ！
下ごしらえとして、うさぎ肉に軽く酒とコショウをふって
少し揉みこんでおきます。
その後、180℃くらいの油で揚げます。
レモンやシークワーサーなどの果汁をかけて食べるのオススメ！
しっとりとしたウサギのお肉を是非堪能してください。
揚げ物の他に煮ても、焼いても、美味しいです。
