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猪のバラ肉スライス(狩猟)200g

商品番号 5116
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当店特別価格 ¥ 1,980 税込
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産地:国産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

野の猪は、脂が絶対的に美味しい。
脂に価値があるとも言っていいくらい、猪の脂と言うのは旨いんです。

ご用意した猪の三枚肉、いわゆるバラ肉は、焼肉にしてみて下さい。
塩コショウでシンプルに、あるいはニンニク醤油や、お好みの焼肉のタレで。
ガツンとパンチのあるパワフルなお肉です。
野生の旨みを堪能していただけると思います。





軽く炒めておいてから、そのままスープをそそいで、
すき焼きのたれで猪鍋にしても美味しいです。





焼いているときに出てきた脂で、にんにくを焼いてみました。



かりかりベーコン風に焼いてみました。塩コショーでも、焼肉のたれでも。