鶏の砂肝、レバー、ハツをにんにく胡椒のタレにからめて味付けしています。

味がついているから、焼くだけ簡単なのに、お酒の進むおつまみやおかずになります。

砂肝のジュルっとした食感、 ハツのコリッとした食感、 レバーの香ばしさに柔らかさと
いろいろな食感が一度に楽しめてこれまた美味しいんです。

きっと、箸が止まらなくなります。この美味しさを味わってみてください。

※鶏もつジンギスと異なり、キンカンは入っておりません。