【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 鶏肉・スタミナ漬け > 合鴨の旨味コリコリ焼(鴨ジン)

合鴨の旨味コリコリ焼(鴨ジン)

「焼味噌にんにく醤油味合鴨」合鴨の旨味と秘伝のタレのミックスが激ウマ!合鴨の旨味コリコリ焼(鴨ジン)

  • BBQ・焼肉 にオススメ

商品番号 2054

当店特別価格650円(税込)

[7ポイント進呈 ]

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産地:タイ産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

スズキヤは創業60年、合鴨を扱って30年。
「何故作らない?」というお客様の声に推されて・・・とうとう誕生しました!

合鴨のウデ肉をスライスして、
焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレを揉み込んで味付をしました。
スズキヤにしかできない合鴨の味付け肉です。

コリコリ食感の歯ごたえのあるウデ肉ですが、
その分、合鴨の凝縮された旨みが噛むたびに溢れます。
これに合わさる、ジンギスのタレの味わいがたまりません。

合鴨のとろけるような脂の風味もまた、美味しいです。

※アイガモは熱を通しすぎると素材の風味を損ないますので
焼きすぎにはご注意くださいませ。

ご飯のおかずにも良いですが、お酒のお供、家飲みにバッチリです!
ビールや日本酒など、どのお酒にも合うと思います。
ぜひ、旨味たっぷりの合鴨をお試しくださいませ。

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肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

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