【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】
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商品カテゴリ一覧 > 鶏肉・スタミナ漬け > 鶏ハツ にんにく胡椒味
商品番号 2070
当店特別価格480円(税込)
[14ポイント進呈 ]
産地：国産 賞味期限：−15℃以下冷凍で出荷より90日
適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴の鶏ハツを にんにく胡椒味のタレで味付。 元々、おつまみに使いやすい鶏ハツとにんにく胡椒味のタレは相性抜群！ 家飲みにオススメのお肉です！
ハツ(心臓)は、筋肉の塊のような内臓です。 その食感にハマってしまう部位の一つです。 タレ付で焼くだけなので、そのまま焼肉にお使いいただいても、 串にさして焼き鳥のようにお召し上がりになっても美味しいです。
焼くときは弱火でじっくり焼くと、 食感が固くなりにくくなりますのでオススメです。
ハツは一羽につき一つしか取れません。稀少で贅沢な部位です。 貧血や免疫力強化で知られる鉄分も多く含んでいます。
鈴木屋の鶏ハツは、2つに切り込みを入れ、割ってあります。 また、コリッとした食感を楽しんでいただきたいので、 カン(血管)を残してあります。
昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。
肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質･鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。
肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。
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適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴の鶏ハツを
にんにく胡椒味のタレで味付。
元々、おつまみに使いやすい鶏ハツとにんにく胡椒味のタレは相性抜群！
家飲みにオススメのお肉です！
ハツ(心臓)は、筋肉の塊のような内臓です。
その食感にハマってしまう部位の一つです。
タレ付で焼くだけなので、そのまま焼肉にお使いいただいても、
串にさして焼き鳥のようにお召し上がりになっても美味しいです。
焼くときは弱火でじっくり焼くと、
食感が固くなりにくくなりますのでオススメです。
ハツは一羽につき一つしか取れません。稀少で贅沢な部位です。
貧血や免疫力強化で知られる鉄分も多く含んでいます。
鈴木屋の鶏ハツは、2つに切り込みを入れ、割ってあります。
また、コリッとした食感を楽しんでいただきたいので、
カン(血管)を残してあります。