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焼き鳥(鶏ハツ)ガーリックペッパー味 鶏ハツ にんにく胡椒味270g

商品番号 2070
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 480 税込
[ 5 ポイント進呈 ]

産地:国産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴の鶏ハツを
にんにく胡椒味のタレで味付。
元々、おつまみに使いやすい鶏ハツとにんにく胡椒味のタレは相性抜群!
家飲みにオススメのお肉です!

ハツ(心臓)は、筋肉の塊のような内臓です。
その食感にハマってしまう部位の一つです。
タレ付で焼くだけなので、そのまま焼肉にお使いいただいても、
串にさして焼き鳥のようにお召し上がりになっても美味しいです。

 

焼くときは弱火でじっくり焼くと、
食感が固くなりにくくなりますのでオススメです。

ハツは一羽につき一つしか取れません。稀少で贅沢な部位です。
貧血や免疫力強化で知られる鉄分も多く含んでいます。

鈴木屋の鶏ハツは、2つに切り込みを入れ、割ってあります。
また、コリッとした食感を楽しんでいただきたいので、
カン(血管)を残してあります。