【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 鶏肉・スタミナ漬け > 鶏ハツ にんにく胡椒味

鶏ハツ にんにく胡椒味

焼き鳥(鶏ハツ)ガーリックペッパー味鶏ハツ にんにく胡椒味

NEW!!

商品番号 2070

当店特別価格480円(税込)

[14ポイント進呈 ]

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産地:国産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴の鶏ハツを
にんにく胡椒味のタレで味付。
元々、おつまみに使いやすい鶏ハツとにんにく胡椒味のタレは相性抜群!
家飲みにオススメのお肉です!

ハツ(心臓)は、筋肉の塊のような内臓です。
その食感にハマってしまう部位の一つです。
タレ付で焼くだけなので、そのまま焼肉にお使いいただいても、
串にさして焼き鳥のようにお召し上がりになっても美味しいです。

 

焼くときは弱火でじっくり焼くと、
食感が固くなりにくくなりますのでオススメです。

ハツは一羽につき一つしか取れません。稀少で贅沢な部位です。
貧血や免疫力強化で知られる鉄分も多く含んでいます。

鈴木屋の鶏ハツは、2つに切り込みを入れ、割ってあります。
また、コリッとした食感を楽しんでいただきたいので、
カン(血管)を残してあります。

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

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