【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】
商品検索
商品カテゴリ一覧 > 鶏肉・スタミナ漬け > あなたに愛鴨（アイガモ）ブロック
商品番号 2107
当店特別価格620円(税込)
[6ポイント進呈 ]
産地：タイ産 賞味期限：－15℃以下冷凍で出荷より90日
かも南蛮はいかが？ 鴨肉には、悪玉コレステロールや中性脂肪を下げる作用がある 多価不飽和脂肪酸が他の肉より多く、ヘルシーな食材といわれています。
脂質や糖質、タンパク質をエネルギーに変える作用をサポートする ビタミンB2が豊富で、とても疲労回復効果が高いんです。
日頃の疲れをかも南蛮そばでふっ飛ばしちゃいましょう！！
鴨肉は、脂肪の融点が低く、冷めても口の中で溶けまろやかな口当りでもたれないんです。 食べておいしい！身体にうれしい！いいことばっかりの鴨肉です。 洋風にブイヤベース風にしても美味しいです。
【簡単！かも南蛮そばの作り方】 材料：蕎麦3玉・愛鴨200ｇ・長ネギ半分・水1200cc・3倍濃縮めんつゆ200cc・砂糖大さじ1
①長ネギを斜めに細切りにする。 ②鍋に水とめんつゆ、砂糖を加えて鴨肉も入れて、ひと煮立ちさせる。 ③ひと煮立ちしたら、長ネギも加えて長ネギに火が通ったら出し汁の出来上がり。 ④蕎麦を茹でて、器に盛りつけ出し汁をかけたら出来上がりです。
※アイガモは熱を通しすぎると素材の風味を損ないますので 火の通しすぎにはご注意くださいませ。
昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。
肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質･鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。
肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。
.focus();)
かも南蛮はいかが？
鴨肉には、悪玉コレステロールや中性脂肪を下げる作用がある
多価不飽和脂肪酸が他の肉より多く、ヘルシーな食材といわれています。
脂質や糖質、タンパク質をエネルギーに変える作用をサポートする
ビタミンB2が豊富で、とても疲労回復効果が高いんです。
日頃の疲れをかも南蛮そばでふっ飛ばしちゃいましょう！！
鴨肉は、脂肪の融点が低く、冷めても口の中で溶けまろやかな口当りでもたれないんです。
食べておいしい！身体にうれしい！いいことばっかりの鴨肉です。
洋風にブイヤベース風にしても美味しいです。
【簡単！かも南蛮そばの作り方】
材料：蕎麦3玉・愛鴨200ｇ・長ネギ半分・水1200cc・3倍濃縮めんつゆ200cc・砂糖大さじ1
①長ネギを斜めに細切りにする。
②鍋に水とめんつゆ、砂糖を加えて鴨肉も入れて、ひと煮立ちさせる。
③ひと煮立ちしたら、長ネギも加えて長ネギに火が通ったら出し汁の出来上がり。
④蕎麦を茹でて、器に盛りつけ出し汁をかけたら出来上がりです。
※アイガモは熱を通しすぎると素材の風味を損ないますので
火の通しすぎにはご注意くださいませ。