【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 肉屋のまかない > マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚(加熱用)

マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚(加熱用)

レンジで簡単調理!ポークロースト風に!ハム・チャーシューなどにも!マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚(加熱用)

NEW!!

商品番号 3058

当店特別価格680円(税込)

[7ポイント進呈 ]

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産地:国産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

ドライジンを揉み込んで下処理してあり、
スズキヤのタレに粗塩とスパイスで程よい味付けがしてあります。
加熱しておりませんので、必ず加熱してお召し上がりくださいませ。

豚バラのブロック肉を塩豚風にして、真空パックにしてお届けします!

おうちご飯に大活躍間違いなし!のレンジ調理がおすすめです!

お手軽!レンジ調理でポークロースト風!
豚バラブロックがふっくらジューシーに出来上がります!

旨味たっぷり溢れるポークロースト風をお楽しみくださいませ。

@レンジでお手軽調理!

【レンジでの作り方】
マイルド粗塩仕立てのジューシーポークロースト(加熱用)
解凍して、室温に戻してからお好みの具材を一緒に入れます。

レンジで10分加熱します。
そのあと、小鍋は保温性抜群なので、余熱調理!

蓋をしてそのまま15分放置します。
時間になったらお好みの厚さにカットしてどうぞ!


野菜にまで、スパイスと豚の旨味がギュギュッとしみこんで
たまりません。

レンジで、ロースト風になってしまいます!

お鍋のまま出しても、おしゃれなご馳走メニューになります。

※レンジの性能によっては、調理時間が異なる場合がございます。

 

Aボイルでもお手軽調理!

レンジ用の耐熱皿が…という方には
お肉を常温に戻して、そのままボイルするだけでも美味しく調理できます!

スズキヤの塩豚は塩を甘くしてあるので、塩抜き不要!
そのまま調理に使えて便利!

豚バラの脂の旨味まで堪能できる1品に!

【ボイルでの作り方】
1.お肉が十分に浸る鍋に水を入れ、沸騰させます。
(※事前にお肉を常温に戻してからの調理がオススメです)

 

2.沸騰したら、真空パックのままお肉を入れ、中火か弱火にします。

3.3分ほどボイルするとお肉に火が通ります。その後、火を止めて蓋をします。

4.蓋をしてそのまま1時間〜1時間半ほど、火は入れずに鍋に入れた状態にしておきます。
お肉の火の入り具合が気になる方は長めの時間をかけた方がいいかと思います。

5.時間がきましたら、取り出して少し置いておきます。

6.粗熱がとれたら、お好みのサイズにスライスして完成です!

焼き目を入れて、チャーシューやベーコンなどにしてもオススメです。

簡単旨味たっぷり丼にも!


ジューシーな豚バラのガッツリとした味わいをお楽しみくださいませ。


アレンジいろいろ楽しめるスズキヤ流ジューシー塩豚です。

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

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