【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 山肉(猪・鹿・熊・その他狩猟肉) > 焼きジビエ(猪の丸切り):猪焼肉用ロール

焼きジビエ(猪の丸切り):猪焼肉用ロール

焼きジビエ(猪の丸切り):猪焼肉用ロール

商品番号 05148

当店特別価格1,500円(税込)

[15ポイント進呈 ]

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産地:国産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

猪の目利き、当店の若旦那・鈴木理が、
「焼ジビエ」にチャレンジしたいお客さまにお届けする「焼肉に適した猪肉」です。
猪のモモ及びバラ肉を成型して丸くしたものを、焼肉に適した5mm厚にカットしました。

猪肉の味わいがジワジワとお口に広がります。
サッパリしているけど、ボリューム満点!
食べ応えのある食感、野生の旨みがギュッとつまった脂身と肉汁がくせになるうまさ。

特に夏の季節、この焼きジビエがおすすめです!





【お客様の声】

山肉の見方が変わりました!
以前知り合いの猟を趣味にしているおじさんにイノシシ肉をいただいて食べたんですが、どうもくせが強くて好きになれませんでした。
それ以来山肉苦手になっちゃってたんですが、美味しい山肉はほんとに違いますね、びっくりです。
腕のいい猟師さんがちゃんと処理したお肉は美味しいって聞いたけどほんとなんですね。
脂から出しが出てとっても濃厚な良い香り、お肉も柔らかくて、豚肉の鍋より味が濃くてほんとに美味しかったです。
冬のお野菜をたっぷり入れて健康にもいいですね。

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