遠山郷では、豚のタンはジンギスとともに焼肉で楽しまれてきました。
タンの先端部分は筋肉が発達しているので、しっかりとした歯ごたえ。
根元のほうは霜降りのようにサシが入り、とっても柔らか。
本商品は両方の部位がバランスよく入っていますので、食べていても飽きがきません。
今回はその豚タンをにんにく胡椒味のタレで味付をしました。
お酒のおつまみ、ご飯のお供に最高の一品です!
ジンギス類などと同じく、焼くだけ簡単!の商品です。
焼肉・BBQシーズンにも大活躍!どうぞご利用くださいませ。