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馬肉鍋 しゃぶしゃぶ・すき焼き用 190g

商品番号 8103
  • タグ 鍋物・煮込み
  • 日付指定不可
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 1,200 税込
[ 12 ポイント進呈 ]

産地:カナダ産他欧米産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

高たんぱく低カロリーの馬肉でしゃぶしゃぶ・すき焼きはどうですか?
しつこくなく、サッパリとしていて軽くお召し上がりいただけます。

牛肉や豚肉のしゃぶしゃぶより脂がしつこくなく、
馬肉独特のスウィーティーな甘い風味を楽しめるしゃぶしゃぶです!
あっさりとした馬肉のカタロースを使用していて、
サッパリとそして、軽い口当たりでお召し上がりいただけます。

※こちらの商品は、受注後製造になります。

 ・火曜日午前10:00にご注文締め切り
 ・翌週火曜日に発送となります。
 お届けまでにお時間をいただきますが、真心こめてお届けさせていただきます。
 ご理解をお願いいたします。)

※こちらの商品は「馬すきやき用」のラベルでのお届けとなります。
しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きでのお召し上がりも絶品です!

馬肉グリコーゲンなども含まれています。
グリコーゲンは、ブドウ糖に変化し、エネルギー源として大切な役割をもっています。

スープにも馬肉の出汁がよく出てきますので、
お好みの味付けで締めのうどんなどでスープもご堪能いただけます。

馬肉はあまり火をとおしすぎないように、食べる分だけサッと火をとおしてお召し上がりください。

馬肉のすきやき

【材料】
●馬肉すきやき・しゃぶしゃぶ用
●特製ダレ
(ない場合は市販のすき焼きのたれを使用。)
●豆腐・長ネギ・春菊・しらたき・きのこ

【作り方】
(1) すき焼き用鍋に、特製ダレを3倍くらいの水(またはだし汁)を足して火をつけます。
(2) 煮えにくい野菜から順に入れる。
(3) 野菜に火がとおったら、春菊をいれて、
馬肉は食べる直前に、広げながら1回分ずつ入れて、さっと煮ていただきます。
(4) すき焼きのように卵で食べても美味しいです。

★スープに馬肉のだしがでて美味しくなるので、
シメはうどんなどでスープもしっかり楽しめます。