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串焼きとりじん(鶏セセリ) 鶏セセリ串焼き用(味付)5本

商品番号 2074
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 790 税込
[ 8 ポイント進呈 ]

産地:タイ産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

家飲みにオススメ!ご自宅で簡単焼き鳥!

既に焼き鳥サイズにカットして串打ちされているので、
そのままホットプレートに乗せるだけ!

さらに、味付けは焼味噌にんにく醤油たっぷりのジンギスカンのタレ!
焼くだけで鶏肉の旨味が引き立ちます。

セセリは、よく動く首の筋肉の部分で、身がとても締まっていて、
もも肉よりも脂身が多いのが特徴。
食感に弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わい深さ。

鶏肉の中では、最もやきとりに適した部位といわれているらしく、
一羽の鳥から僅かしか取れないのでやきとり屋さんが取り合うほど。
鶏肉の美味しさは、”ささみ→胸肉→もも肉→せせり”の順番だともいわれているそうです。

スズキヤでは、「鶏ネック」という名前で販売してきた部位。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2102
せせり、み、ネック、こにく、きりん・・・とも呼ばれます。
鶏の首の剥き身で一羽からわずかしか取れない部位です。

串焼きとりじん5種セット(セセリ・ハツモト・モモ・鶏皮・アイガモ)
あわせて、おうち居酒屋風でお楽しみくださいませ。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13060