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あなたに愛鴨(アイガモ)しゃぶしゃぶ用

合鴨最高級ロースしゃぶしゃぶ用 あなたに愛鴨(アイガモ)しゃぶしゃぶ・すき焼き用 約225g

商品番号 2114
  • タグ 鍋物・煮込み
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 850 税込
[ 9 ポイント進呈 ]

産地:タイ産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

合鴨の最高級ロース肉のしゃぶしゃぶ用。
脂のとろけるような旨みが口いっぱいに!
柔らかいのに歯ごたえがあり、ジューシーな味わいが楽しめます。

鴨肉は、脂肪の融点が低く、冷めても口の中で溶けまろやかな口当りでもたれないんです。
食べておいしい!身体にうれしい!いいことばっかりの鴨肉です。

締めに鴨肉の出汁で鴨南蛮はもちろん、雑炊などもオススメです。

年始にはお雑煮にしても良いカモ。

鴨肉は火を入れすぎると固くなり、
風味を損ねる場合がありますので、熱を加えすぎない様にご注意くださいませ。

『しゃぶしゃぶ』した後はお好みでポン酢や、ごまダレなどでお召し上がりください。

普通のスライスでも、少し厚めではございますが、煮込むとご利用いただけます。
しゃぶしゃぶ用と組み合わせて、歯ごたえの違いを楽しむのも楽しいです。

(※こちらの商品ラベルは「アイガモしゃぶしゃぶ用」でのお届けとなります。)

▼あなたに愛鴨(アイガモ)スライス(190g/650円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2106

1パックの中に、ダイスカットのアイガモ肉がサービスで入っています。
焼いたり、早めに煮ておくとよく出汁が出ますのでお好みでお使いくださいませ。

アイガモは熱を通しすぎると素材の風味を損ないますので火の通しすぎにはご注意くださいませ。

この商品は「合鴨しゃぶしゃぶ用」のラベルでお届けいたします。ご了承くださいませ。