「スパイシーカレージンギス！！」クミンがピリッと効いたカレー味のジンギスです。
遠山郷では「カレーなるジンギス」の名前で人気です。
他では味わえない、当店オリジナルのカレー味のジンギスダレがしみ込んでいてたまりません。
ジンギスカレー丼もおすすめ！
クミンが利いていておいしい～！
カレー味なのでご飯との相性抜群！
ご飯の上に乗せると箸が止まりません～！
スズキヤ流のスパイシーマトンカレーとなります！！！
カレーなるジンギス串も焼肉にピッタリ！串に刺して楽しさ倍増★
スパイシーカレージンギスのたれのベースは、スズキヤ伝統のジンギスカンのたれです。
これは、戦後間もない時代に大陸出身者から学んだニンニク風味のたれに、
隠し味として信州味噌をくわえたスズキヤオリジナルのレシピです。
クミンなどのカレースパイスとの相性も抜群！焼くとやわらかくてとてもジューシー。
たれを肉に揉み込んでいるので味がしっかりついています。
焼肉だけでなく、普段のおかずにも重宝して食卓がパッと華やぎます。
ジンギスのカレー味でもう一品！
《レシピ》
1）フライパンに薄く油をひいて、カレーなるジンギスと
温野菜を並べる（下茹で必要なものは下茹でしておく）
2）そのまま火を付けて炒めるだけ
3）仕上げにオリーブオイルを少し多めにまわしがけると、
スパイシーな風味がお野菜にもうつって、味が馴染んで美味しくなります。
片栗粉を付けて揚げても美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ、食がすすむカレー味をお試しくださいませ。
※通称のネーミングラベルでのお届けとなります。ご了承くださいませ。
ヘルシーで味のある羊肉
羊肉は日本では牛や豚よりもマイナーですが、世界的には最もグローバルスタンダードな食肉です。
そして、強精効果が高くて、コレステロールの心配もないのです。
スズキヤの遠山ジンギスは、鉄板で焼くのはもちろん美味ですが、網で炭火焼きにすると最高。
また、竹串に刺して串焼きにするとまた違ったおいしさです。
鉄板やホットプレートを使う時は、野菜や他の肉とは分けて焼くことがポイントです。
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ご飯にのせたり、レタスで巻いたりするのはもちろん、意外にもジンギスの酢豚も結構イケるんです。 |
遠山ジンギスの美味しい食べ方