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ラムの香り、凝縮された旨みが堪能できるラムのミンチ ラムミンチ300g

商品番号 1177
  • 日付指定不可
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 1,400 税込
[ 14 ポイント進呈 ]

賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

※こちらの商品は、受注後製造になります。

 ・火曜日午前10:00にご注文締め切り
 ・翌週火曜日に発送となります。
 ・システム上、日付指定不可の商品となっています。
 (お届けまでにお時間をいただきますが、真心こめてお届けさせていただきます。
 ご理解をお願いいたします。)

ラムの香り濃厚で旨味凝縮の味わい深いラムミンチ。


カレー、ハンバーグ、ミートソースなど様々な料理にお使いいただけます。

ラム好きにはたまらない、まろやかさもあるラムミンチ!
アイデア次第でいろいろなお料理で楽しんでください。

(※写真はイメージです)

日本人にとって、すごく身近な中華料理「麻婆豆腐」
実は、麻婆豆腐のルーツは「羊肉豆腐」と言う名前の四川料理だそうで、
麻婆豆腐にもおすすめです。
スープカレーやキーマカレーにも!

お客様のマトンの挽肉を使ったボロネーゼをラムミンチでも
お試しになってみてくださいませ。

■■マトンのひき肉でフェットチーネ・ボロネーゼ■■
(おちゃさんの投稿より)

ケチャップ味のフェットチーネ。羊肉のひき肉で。

●フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉をよく炒める。
●フライパンの空いたところにオリーブオイルを集め、ニンニクを加熱。
●タマネギのみじん切りを加えて炒める。
●カット・トマト、トマト・ペースト、ケチャップを加える。
●ブイヨンを湯で溶いて、加える。バターも加えよう。
●煮詰めてから、味見する。足りなければ塩か醤油を加える。
●揚げた茄子を加える。

それで終わり。フェットチーネ(平らなパスタ)にかけましょう。
バジルやパセリがあればなお良し。
トマト系は3種を使いましたが、仮にケチャップだけでもそれなりにできると思います。

ナポリタン・スパゲティってのがありますよね。
コンセプト的にはあれをボロネーゼ(ミートソース)に移し替えたようなものです。

旨味濃厚で羊肉の味わい深さを楽しめる逸品出来上がり!