鶏のナンコツ(やげん軟骨)をにんにく胡椒味で味付けしました。
フライパンやホットプレートに乗せて加熱するだけで
美味しい串焼きをお楽しみいただけます!

コリコリした食感にガーリックとスパイスが香り、ビールなどのおつまみに最高です!

「やげん軟骨」は1羽から30gほどしか取れない希少な部位。
肉がついていてナンコツの中では柔らかめなのが特徴です。

加熱した後、そのまま食べても美味しいですが、
お好みでレモンや柚子胡椒などの薬味なども合わせてお楽しみくださいませ。
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