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ジビエビギナーにおすすめのイノシシ堪能セット イノシシ肉入門セット

商品番号 13126
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当店特別価格 ¥ 5,280 税込
[ 53 ポイント進呈 ]

賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

・火曜日午前10:00にご注文締め切り
・翌週火曜日に発送となります。
・システム上、日付指定不可商品になっています。
お届けまでにお時間をいただきますが、真心こめてお届けさせていただきます。
ご理解をお願いいたします。

スズキヤ専属の腕のいい猟師が獲ってきた、天然自然の猪肉を厳選してお届け
初めてでも扱いやすい猪肉のセットです。

【セット内容】
猪ジン200g×1
猪トロ(味付)200g×1
猪カタローススライス200g×1
猪肉100%挽きたてミンチ200g×1
オリジナル鍋敷き(猪)×1枚

天然ジビエをお気軽にご家庭でお試しいただけます。
初めてでも扱いやすい猪肉のセットです。

山国、遠山郷では、囲炉裏と鉄鍋でコトコト煮る「猟師鍋」が一番のおもてなし料理です。
でも、こんなに美味しいお肉を冬のお鍋の季節だけに食べるのはもったいない!
1年を通して美味しく召し上がっていただくために、
家庭料理の定番となるような猪肉の商品をそろえました。
調理の仕方に合った適切なカット・部位のものになっています。

【猪のジンギス】200g
南信州の天然猪を食べやすい大きさにカットして、
ジンギスのタレを揉み込み、鹿そのものの旨みを閉じ込めました。
鉄板でも網焼きでも、焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。

野菜と合わせて山肉BBQにも好評です。

【猪トロ(味付)】200g

イノシシ頬肉に秘伝のジンギスダレを揉みこみました。
少々噛み応えあり、食べ応えあり!
天然ジビエのレアな部位を堪能できる逸品です。
力強い猪肉の素材の味をご堪能くださいませ。

【猪カタローススライス200g】
野のものは脂に価値があります。
カタロースの分厚い脂には、イノシシ肉好きにはたまりません!
まずはシンプルにBBQや焼肉でシオコショーまたは
タレでお召し上がりくださいませ。
脂の甘みを堪能してください。

お好みのタレや味付けで山肉ソテーもおすすめです。

【猪肉100%挽きたてミンチ】
ごく普通の家庭の定番料理のコロッケやハンバーグなどにお使いください。
猪の挽き肉の一粒一粒が旨みをたっぷり含んで風味豊かになります。
猪肉は、実は、甘しょっぱい、甘辛い、がすごく合うんですに。
ご飯に添えて、炒めモノに、混ぜご飯、ジャージャー麺の具に・・・
様々なお料理に合わせることができます!
【オリジナルなべ敷き】
スズキヤオリジナルの鍋敷きは、
当店の若女将がひょんなことからご縁をいただいた、遠く、
山口県周防大島にある指定障害者支援施設「たちばな園」の皆さんに、
作っていただいています。
※鍋敷きのデザインはいろいろありますが、どんなデザインは届くかはお楽しみに!