【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

カートを見る ログイン/ログアウト
山肉製造所工場直販はこちら
お客様サポート電話番号 お支払方法
スタッフブログはこちら
商品名で検索

商品カテゴリ一覧 > 鶏肉・スタミナ漬け > あなたに愛鴨(アイガモ)しゃぶしゃぶ・すき焼き用

あなたに愛鴨(アイガモ)しゃぶしゃぶ用
あなたに愛鴨(アイガモ)しゃぶしゃぶ用

あなたに愛鴨(アイガモ)しゃぶしゃぶ・すき焼き用

  • 鍋物・煮込み にオススメ

商品番号 2114

当店特別価格850円(税込)

[9ポイント進呈 ]

内容量
数量
お届けした商品に内容の相違・破損・汚損などがございましたら交換いたしますのでお受け取り日にお電話でご連絡ください。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

産地:タイ産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

合鴨の最高級ロース肉のしゃぶしゃぶ用。
脂のとろけるような旨みが口いっぱいに!
柔らかいのに歯ごたえがあり、ジューシーな味わいが楽しめます。

鴨肉は、脂肪の融点が低く、冷めても口の中で溶けまろやかな口当りでもたれないんです。
食べておいしい!身体にうれしい!いいことばっかりの鴨肉です。

締めに鴨肉の出汁で鴨南蛮はもちろん、雑炊などもオススメです。

年始にはお雑煮にしても良いカモ。

鴨肉は火を入れすぎると固くなり、
風味を損ねる場合がありますので、熱を加えすぎない様にご注意くださいませ。

『しゃぶしゃぶ』した後はお好みでポン酢や、ごまダレなどでお召し上がりください。

普通のスライスでも、少し厚めではございますが、煮込むとご利用いただけます。
しゃぶしゃぶ用と組み合わせて、歯ごたえの違いを楽しむのも楽しいです。

(※こちらの商品ラベルは「アイガモしゃぶしゃぶ用」でのお届けとなります。)

▼あなたに愛鴨(アイガモ)スライス(190g/650円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2106

1パックの中に、ダイスカットのアイガモ肉がサービスで入っています。
焼いたり、早めに煮ておくとよく出汁が出ますのでお好みでお使いくださいませ。

アイガモは熱を通しすぎると素材の風味を損ないますので火の通しすぎにはご注意くださいませ。

この商品は「合鴨しゃぶしゃぶ用」のラベルでお届けいたします。ご了承くださいませ。

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

鈴木屋物語