【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

カートを見る ログイン/ログアウト
山肉製造所工場直販はこちら
お客様サポート電話番号 お支払方法
スタッフブログはこちら
商品名で検索

商品カテゴリ一覧 > 馬肉 > 馬肉鍋 しゃぶしゃぶ・すき焼き用

馬肉鍋 しゃぶしゃぶ・すき焼き用

馬肉鍋 しゃぶしゃぶ・すき焼き用

  • 鍋物・煮込み にオススメ

商品番号 8103

当店特別価格1,200円(税込)

[12ポイント進呈 ]

内容量
数量
お届けした商品に内容の相違・破損・汚損などがございましたら交換いたしますのでお受け取り日にお電話でご連絡ください。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

産地:カナダ産他欧米産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

高たんぱく低カロリーの馬肉でしゃぶしゃぶ・すき焼きはどうですか?
しつこくなく、サッパリとしていて軽くお召し上がりいただけます。

牛肉や豚肉のしゃぶしゃぶより脂がしつこくなく、
馬肉独特のスウィーティーな甘い風味を楽しめるしゃぶしゃぶです!
あっさりとした馬肉のカタロースを使用していて、
サッパリとそして、軽い口当たりでお召し上がりいただけます。

※こちらの商品は、受注後製造になります。

 ・火曜日午前10:00にご注文締め切り
 ・翌週火曜日に発送となります。
 お届けまでにお時間をいただきますが、真心こめてお届けさせていただきます。
 ご理解をお願いいたします。)

※こちらの商品は「馬すきやき用」のラベルでのお届けとなります。
しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きでのお召し上がりも絶品です!

馬肉グリコーゲンなども含まれています。
グリコーゲンは、ブドウ糖に変化し、エネルギー源として大切な役割をもっています。

スープにも馬肉の出汁がよく出てきますので、
お好みの味付けで締めのうどんなどでスープもご堪能いただけます。

馬肉はあまり火をとおしすぎないように、食べる分だけサッと火をとおしてお召し上がりください。

馬肉のすきやき

【材料】
●馬肉すきやき・しゃぶしゃぶ用
●特製ダレ
(ない場合は市販のすき焼きのたれを使用。)
●豆腐・長ネギ・春菊・しらたき・きのこ

【作り方】
(1) すき焼き用鍋に、特製ダレを3倍くらいの水(またはだし汁)を足して火をつけます。
(2) 煮えにくい野菜から順に入れる。
(3) 野菜に火がとおったら、春菊をいれて、
馬肉は食べる直前に、広げながら1回分ずつ入れて、さっと煮ていただきます。
(4) すき焼きのように卵で食べても美味しいです。

★スープに馬肉のだしがでて美味しくなるので、
シメはうどんなどでスープもしっかり楽しめます。

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

鈴木屋物語