【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

カートを見る ログイン/ログアウト
山肉製造所工場直販はこちら
お客様サポート電話番号 お支払方法
スタッフブログはこちら
商品名で検索

商品カテゴリ一覧 > イベント > 猪のカタローススライス タレ付

猪のカタローススライス タレ付

猪のカタローススライス タレ付

商品番号 5301

当店特別価格1,930円(税込)

[19ポイント進呈 ]

内容量
数量
お届けした商品に内容の相違・破損・汚損などがございましたら交換いたしますのでお受け取り日にお電話でご連絡ください。
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

産地:国産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

「青空☆レストラン」の「ジビエ焼肉」の場面で登場した、猪の肩ロースブロック。
見ていただいた皆様へのインパクトが強かったのか、ものすごい反響です。



このイノシシの部位図をみてください。
肩ロースってどこかわかりますか?



奥のほうが、肩ロース。
手前の首に近いところが「猪ネック」



野のものは脂に価値がありマス。



すっごい厚いですよね、脂。



肩ロースは切り分けて、タレで食べていただいて、猪の脂の旨味を堪能していただきました。



社長が「食べたことのナイ脂」と説明。



すごい脂で大炎上して、



SOS!



SOS!



の連呼の後、焼けました!!!



そして、この脂。
出演者の宮川さん、FUJIHARAさんにも「あまい!」と驚かれました。

あまりに反響がありまして、今回急遽、お買い求めいただきやすいスライスのパックをつくりました。
あらかじめスライスしてパックしてありますので、そのまま焼いてお召し上がりください。

【お客様の声】

山肉の見方が変わりました!
以前知り合いの猟を趣味にしているおじさんにイノシシ肉をいただいて食べたんですが、どうもくせが強くて好きになれませんでした。
それ以来山肉苦手になっちゃってたんですが、美味しい山肉はほんとに違いますね、びっくりです。
腕のいい猟師さんがちゃんと処理したお肉は美味しいって聞いたけどほんとなんですね。
脂から出しが出てとっても濃厚な良い香り、お肉も柔らかくて、豚肉の鍋より味が濃くてほんとに美味しかったです。
冬のお野菜をたっぷり入れて健康にもいいですね。

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

鈴木屋物語