信州の秘境に伝わる「味付焼肉」9種セット
気力・体力・元気の源「南信州の力めし」
一般的なお肉(鶏、豚、牛)から、山国遠山ならではのジビエ肉(猪、鹿、熊)、そして羊、馬、合鴨といったスズキヤ自慢の個性的なお肉まで。
合計9種類のジンギスが楽しめる豪華なセットです。
肉を漬け込むタレは焼味噌にんにく醤油を使ったスズキヤ秘伝。
馬肉は少し甘めの味付けにしてあります。
「遠山の金さんと信州遠山郷の殿様は親戚」 いつも庶民の味方だった遠山の金さんのように、「遠山ジンギス」も「いつもみなさんを応援する力めしでありたい」との思いから、「遠山のジンさん」が誕生しました。
贈り物としても喜ばれています。
【セット内容】
①遠山ジンギス プレミアムラムジン金印 柔らかい
②遠山とりじん 定番タイプ 柔らかい
③遠山ぶたじん 定番タイプ 柔らかめ
④極厚牛 旨味ステーキ(通称:ビフテキじん) 柔らかい
⑤熊のジンギス 食べ応えあり
⑥猪のジンギス 食べ応えあり
⑦鹿のジンギス 少々食べ応えあり
⑧鴨のジンギス 歯ごたえあり
⑨さくらジンギス 比較的柔らかい
①遠山ジンギス プレミアムラムジン金印
ラムの風味がじゅわ~っとたまらない高級志向のジンギスカン!
柔らかいラム肉を贅沢に厚切りカットで使用していますので食べ応えも
旨味も充分に感じられます。
②遠山とりじん 定番タイプ
若どりのジンギス。食べやすさはピカイチ!地元スーパーで人気の商品です。
遠山郷の家庭ではどこの家でもストックしている常備食。
③遠山ぶたじん 定番タイプ
こちらも地元では常備食となっている人気の商品。
上質な豚肉に秘伝のタレを揉み込んで味付しています。
④極厚牛 旨味ステーキ(通称:ビフテキじん)
ガブッと頬張れるステーキ感覚の味付け牛サガリ!
通称「ビフテキじん」。秘伝のタレで揉み込んでありますので、お肉のほどよい脂身とうまーく溶け合った抜群の旨さです。
⑤熊ジン
秘伝のジンギスダレに熊の野性味と脂の旨味があいまって、天然のジビエジンギスが楽しめます!
⑥猪ジン
焼肉用の猪肉に、秘伝のタレを揉み込みました。
野菜と一緒に焼くだけでワイルドな山の焼肉が楽しめます。
⑦鹿ジン
低カロリーで鉄分豊富な鹿肉に秘伝のタレを揉み込みました。
鹿肉は、昔から身体を温めるとも言われています。
⑧鴨ジン
コリコリ食感のあるウデ肉をスライスし、秘伝のタレを揉み込みました。
スズキヤにしかできない合鴨の味付け肉です。
⑨さくらジンギス
高たんぱく、低カロリーの馬肉(桜肉)を、他のジンギスより少し甘めのタレで味付け。
運動量が多く、赤身の強い馬肉を柔らかく仕上げました。