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バラとモモの食感も楽しい!猪肉すき焼き用新登場! 猪すき焼き用 170g

商品番号 5021
  • タグ 鍋物・煮込み
  • NEW
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 980 税込
[ 10 ポイント進呈 ]

産地:国産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

短時間で猪肉のすき焼きを!バラとモモの食感も楽しい!

猪上肉スライスのように脂も多くグツグツ煮込むお肉と違って
脂も5㎜程度で厚さも約3㎜と、こちらのすき焼き用のお肉と使えば、
ぼたん鍋を作る時よりは短時間で仕上がります。
また、猪の個体をよく見て、違う食感を楽しめるよう
バランスのよく部位を組み合わせてるのも特徴です。

硬さ 柔らかめ
厚さ 3㎜
部位 バラ、モモ
味付け 味無し
脂の量 少なめ
オススメの調理法 鍋物、丼物

 

 

「猪すき焼き用」の美味しい食べ方

牛肉のすき焼き同様、お好みの野菜を入れて猪のすき焼きをお楽しみください。
写真はスズキヤの山肉鍋のタレを使っていますが、
市販のすき焼き鍋のタレでも美味しくお召し上がり頂けます。

《ポイント》
猪肉はしっかり火を通してください。
少し長めに火を通すと柔らかくなります。

 

味噌ベースの鍋物にしても短時間で作れます!

 

他にも、甘辛醤油で味付して「猪丼」にするのもオススメ!

 

猪のロースのすき焼き用お肉コチラ▼

『猪すきロース焼き用』