【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > ジビエ肉(猪・鹿・熊・その他狩猟肉) > 猪肉(狩猟) > 猪しゃぶしゃぶ・すき焼き用

猪肉しゃぶしゃぶ用
猪肉しゃぶしゃぶ用

猪しゃぶしゃぶ・すき焼き用

おすすめNEW!!
  • 鍋物・煮込み にオススメ

商品番号 5160

当店特別価格1,890円(税込)

[19ポイント進呈 ]

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産地:国産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

スズキヤの山肉の目利きが認めた極上の猪肉を選んでしゃぶしゃぶ用にしました。
創業以来60数年、ジビエの聖地、信州遠山郷で鍛えられてきた
「山の肉屋」スズキヤだから、品質・鮮度の良さには自信があります!

※こちらの商品は、受注後製造になります。
・月曜日午前10:00にご注文締め切り
・翌週月曜日に発送となります。
・システム上、日付指定不可商品になっています。
お届けまでにお時間をいただきますが、真心こめてお届けさせていただきます。
ご理解をお願いいたします。

(※こちらの商品ラベルは「猪肉しゃぶしゃぶ用」でのお届けとなります。)

猪肉は脂身にゼラチンが多く含まれています。
野生の猪肉のアブラの風味と食感は、他にはないくらいの美味しさです。

しゃぶしゃぶ用のうす切りですので、サッパリしていてやわらかく、
猪肉の旨味もたっぷりとお楽しみいただけます。

醤油・ゆずの組み合わせのタレでお召し上がりいただくと、
風味も増して口当たりも良いのでいくらでも食べられます。

スズキヤのオススメはスープにしっかり味を付けての「つゆしゃぶ」
ゴボウをささがきにして入れるのもオススメです。

猪肉しゃぶしゃぶ用は必ずしっかりと火を通してください!

【若旦那のオススメ】

猪肉は他のお肉とは違う特徴があります。
スープが沸騰してきたら、一回お肉を全部投入して少々グツグツ煮ます。
お肉をスープで、しゃぶしゃぶと洗いながら食べるのがオススメ。

しゃぶしゃぶ後の出汁が出た後に、
蕎麦と蕎麦つゆ、ネギを入れて猪ネギ蕎麦にしてお召し上がりいただいてもオススメです。
ネギとの相性抜群でほかほかと身体が温まり、締めにも良い一品です。

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

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