【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 遠山ジンギス31(サーティーワン) > 鹿のジンギス(鹿じん)(狩猟)

鹿のジンギス(鹿じん)(狩猟)

鹿のジンギス(鹿じん)(狩猟)

商品番号 06001

当店特別価格850円(税込)

[9ポイント進呈 ]

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産地:国産 賞味期限:−15℃以下冷凍で出荷より90日

南信州は、ジンギスカンの大消費地。近隣の市町村から来るお客さんに「もっと珍しいジンギス(味付肉)ないか?」と言われました。
鹿肉にジンギスカンのタレを揉みこんでみたら、
クセも感じず、思った以上にあっさりした味になりました。
南アルプスの麓、遠山郷ならではの鹿ジンですに。
今では、猪ジンと同様に山肉ジンギスとして、定番になってきました。

鹿じんを使って、アヒージョを常連さんが試してくれました。
みなさんもよかったら、お試しくださいませ。

2018/11/8発行の週刊いいだ「働きwoman"N"のジンギスレポート」にて掲載されました!
鹿ジン レポート

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