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ローストジビエ(天然鹿肉ロースト)

鹿肉の旨味たっぷりロースト ローストジビエ(天然鹿肉ロースト)280~320g

商品番号 6506
  • タグ 調理済み
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 2,170 税込
[ 22 ポイント進呈 ]

産地:国産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

※大きさ・価格はロットごとに異なります。
※目方により価格が変動をすることがございます。


当店の鹿肉を使用したローストです。
ローストビーフはよくありますが、鹿肉はあまり見かけないかと思います。
お肉の味がしっかりしていて、鹿肉独特の臭みも少なく、
山の恵みと赤身肉の味わいを存分にご堪能いただけます。

鹿肉は低脂肪・高タンパクで鉄分豊富です。

お肉のカットは厚さ2~3mmが美味しいです。
端はダイスカット(5mm四方の角切り)にすると美味しくお召し上がりいただけます。

丼に乗せて今流行りのローストジビエ丼にしてもオススメ!

ローストビーフ丼

ローストビーフ丼

真空パック加工済のため、解凍してスライスするだけで簡単に豪華な一品ができちゃいます!
誕生日やクリスマスなどのイベントや、大勢でのパーティーなど、
お楽しみいただけること間違いなしです!!


遠山郷では、体を温める鹿肉について「ふとんを質に入れてでも鹿肉を喰え」といわれています。
昔から栄養食として親しまれている鹿肉のローストをぜひご堪能ください。