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本格食材 鹿ジビエセット

鹿肉の旨味堪能セット 本格食材 鹿ジビエセット

商品番号 13037
  • タグ 送料込み
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当店特別価格 ¥ 5,980 税込
[ 60 ポイント進呈 ]

産地:国産 賞味期限:-15℃以下冷凍で出荷より90日

本格的に鹿肉を調理したい!
でも、鹿肉なんてどう調理したらよいか不安になる・・・

という方にもオススメの「本格食材 鹿ジビエセット」
ジビエ・鹿肉初心者から熟練の方まで様々な方にお使いいただけます。

【セット内容】(肉総量:約1,370g)
1.鹿モモブロック300g×1
2.鹿上肉スライス200g×1
3.鹿ヒレブロック290~330g×1
4.鹿ミンチ300g×1
5.鹿のジンギス(鹿ジン)230g×1

鹿肉の旨味たっぷりの5品を1セットに揃えました。
程よい歯ごたえで噛めば噛むほど鹿の旨みがあふれます。

鹿肉は高たんぱく・低カロリーで比較的あっさりとした食感、
鉄分も多いのでアスリートからの注文も多いお肉です。
さらっと食べれられるので食べ疲れもしにくいです。

1.鹿モモブロック300g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6225

鹿モモブロックのオススメはロースト!
扱いやすい小さいサイズのブロックで、鹿肉の旨味を存分に味わうことができます。

2.鹿上肉スライス200g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6102

鍋や焼肉に使える鹿肉スライス。
焼肉でお使いの場合は、焼肉のタレも良いですが、
塩コショウにレモン汁・ポン酢とニンニクで食べるのが、オススメです。
鍋の場合は、鹿肉は長く煮た方がやわらかく美味しくなります。

3.鹿ヒレブロック290~330g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6237

カツやステーキに最適!鹿ヒレ肉のブロックです!
柔らかくて臭みも少なく、旨味がギッシリ詰まっています!

4.鹿ミンチ300g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6108

高たんぱく・低カロリーの100%鹿肉を使いやすいミンチ状にしました。
ハンバーグやミートボール、メンチカツなど
色々な場面で手軽にお使いいただけます。

5.鹿のジンギス(鹿ジン)230g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6001

鹿肉にジンギスカンのタレを揉みこんでみたら、
クセも感じず、思った以上にあっさりした味になりました。
野菜と一緒に焼くだけで、簡単に鹿肉をお楽しみいただけます。

▼他にもたくさんのレシピがこちらで紹介されています。
https://www.jingisu.com/topix/4634.html

焼いて良し、鍋や煮込み、揚げ物など色々な場面でお使いいただける
「本格食材 鹿ジビエセット」をどうぞご堪能くださいませ。