この記事と関連する情報

8/21日（日）まで。牛骨付リブ特売キャンペーン！その他オススメ骨付き肉

8/21日（日）まで。牛骨付リブ特売キャンペーン！その他オススメ骨付き肉 牛骨付リブ（味付）360~400g　1600円→1390円（税込み） https://www.jingisu.com/c/yo　≫続きを読む

【若旦那の食卓】せせり好きには、ナンコツ好きが多い。

コリコリしているので歯ごたえよし！ 噛むと独特の旨味！ 筋があるのでやや歯ごたえは硬し。 だけど噛むと独特の肉汁が溢れちゃう。 ・・・こういう食感がたのしくておいしいお肉や部位を 好きな衆がけっこう多　≫続きを読む

狩猟解禁日！毎年恒例祈願！「猪そば」味わう

11月15日は狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、昨日スズキヤでは毎年恒例の 狩猟の安全と豊猟を祈って若　≫続きを読む

2/8日の営業案内。かぐらの湯メンテナンス休業案内。

寒い日が続きますね。 明日、2/8日（土）は、社内研修のため、遠山郷本店は午後1：00で 閉店させていただきます。 2/9日（日）は定休日です。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 本店はお休みですが　≫続きを読む

2024年1月のお便り

1月のお便り   63歳のボク。40年くらい前に遠山郷に帰って来た頃は 「新人類」と呼ばれていました。 周囲に迷惑をかけながらも、何とかやって来たけど、 これだけ、時代が動いていては、老成し　≫続きを読む

串鍋・アイガモ串焼きでトマト鍋！ジビエ串焼きキッチンカー！？

お志保さんのレシピ紹介！ 先日、とりじん串焼きが美味しかったからと今度は アイガモ串焼きでトマト鍋をしたら、またこちらも美味しくて あったまったそうです。 お好みの野菜とトマト缶があればできちゃうそう　≫続きを読む

とりじん半身準備中！半身だから、焼きやすい！キャンプ飯やおうちご飯に！

梅雨に入って、益々おうち時間が長くなるこの頃。 先日の父の日は、いろいろ試作で作ったので本番は何にしようと悩んでいました。本番前に、満足してくれた！？感もありました。 スズキヤの肉はうまいな～と。喜ん　≫続きを読む

スパイシーな胡椒の風味が家飲みにオススメ！にんにく胡椒味

夏本番！夏真っ盛り！ 食欲をそそる「ガーリック＆ペッパー」！ ビールなどの家飲みメニューにもオススメです。 スズキヤのニンニク胡椒味はあとひく旨さ。 ニンニクの香りとピリっとした胡椒がたまりません。 　≫続きを読む

クビ肉ってどんな？　豚セセリを食べてみました

こんにちは。スタッフ鶉の信です。   スズキヤの数あるお肉の中でも、「ここってどこの部位？」と 思わず聞いてしまう名前のお肉っていっぱいあります。 それで今回は、こんなお肉を食べてみました。　≫続きを読む

焼いても揚げても！　信州味噌漬け豚ローススライス

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   野菜炒めなどにぴったりな、とりじんやぶたじんは 包丁で切らなくても、そのまま使えるサイズにしてありますが、 たまには、一枚で食べ応えもあるこんなお肉はい　≫続きを読む