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1月30日のNHKBS 「新日本風土記」遠山郷・スズキヤが登場！

先日30日に放送されたNHK BSの『新日本風土記』のテーマは『焼肉』。 全国各地の焼肉文化を紹介する中で、スズキヤも出演させて頂きました。 「観たにぃ～」と言ってくださる方も多くありがとうございます　≫続きを読む

旨辛！とんちゃんとキムチでモツ鍋

寒い季節に旨辛！で身体の芯から温まるとんちゃんを使ったモツ鍋はいかがでしょうか。 具材は、とんちゃんとキムチの他に、 ニラや長ネギ、豆腐、キノコなど、お好みで。 スープの味付は、基本的には市販のもので　≫続きを読む

「猪の肉を喰わぬうちに旨いもの喰ったというな？」(遠山郷の言い伝え） そうなんです、猪肉はイの一番においしいお肉なんです！ スズキヤの猪肉特集

「猪の肉を喰わぬうちに旨いもの喰ったというな？」(遠山郷の言い伝え） そうなんです、猪肉はイの一番においしいお肉なんです！ スズキヤの猪肉特集 https://www.jingisu.com/c/ya　≫続きを読む

【5月10日は「ヤギの日」！　日本一のヤギ肉産地 南信州からお届け】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋66年https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 850号━20　≫続きを読む

睡眠にもいいお肉！睡眠の質をあげる マイブーム！

最近小春日和が増えてきて、嬉しいですね！ 段々花も咲きだして、花粉症やPMなどにも悩まされそうですが 今年もおうちお花見、こじんまりとになりそうかなと 思いますのでよかったら、当店のお肉でパ～と華やか　≫続きを読む

3/7は「メンチカツの日」馬肉ミンチ＆レシピ本プレゼントキャンペーン開催！

明日3/7は「メンチカツの日」 関西では「メンチカツ」のことを「ミンチカツ」と呼ぶところも多く、 3（み）と7（しち）で「ミンチ」と読む語呂合わせからだそうです。 また、受験シーズンに縁起が良くてボリ　≫続きを読む

【せせり好き】弾力、適度な脂、濃厚な味わい。鶏、豚、合鴨、羊のせせり大集合！

通常「せせり」と言えば、鶏肉の首の剥き身で、 一羽からわずかしか取れない部位を言います。 当店は、取り扱い畜種も多いため、 よく動く首の筋肉の部分で、身がとても締まっていて、 もも肉よりも脂身が多い特　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年六月号

夏を乗り切るために、政府が電気・ガス料金とガソリン代を補助してくれるらしい。 自助努力として、お肉を食べてもらいたいので、 なんてったって、ナツメン「夏の肉麺」を提案しますに。 ・めんつゆにポン酢を入　≫続きを読む

家飲みメニューにオススメの鶏肉ホルモン！

鶏肉の旨味たっぷりのホルモン！ お酒の合性抜群で家飲みメニューにもオススメです！ ■親鶏かしわホルモン　マイルドチリ味（300g／650円） https://www.jingisu.com/fs/su　≫続きを読む

猪バラ肉カレーをお客様が作ってくださいました

当店のお客様が猪バラ肉を使ってカレーを作ってくださいました。 「肉のスズキヤさんで購入した猪のバラ肉を使ってカレーを作ってみました。 YouTubeで炒めた玉葱、エノキダケをニンジン、 烏龍茶でミキサ　≫続きを読む