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◆本店からのお知らせ◆ 1月18日(土)は社員研修の為、午前中のみ営業です。

日頃のご愛顧まことに ありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、 社員研修に伴い、 午後から 休業とさせていただきます。 皆様にはご不便をおかけいたしますが、 何卒よろしくお願い申し上げます。　≫続きを読む

スパイシーな胡椒の風味が家飲みにオススメ！にんにく胡椒味

夏本番！夏真っ盛り！ 食欲をそそる「ガーリック＆ペッパー」！ ビールなどの家飲みメニューにもオススメです。 スズキヤのニンニク胡椒味はあとひく旨さ。 ニンニクの香りとピリっとした胡椒がたまりません。 　≫続きを読む

夏の疲れにトンテキゆずダレ。 ビタミンB1豊富な豚肉をさっぱりと爽やかに味わって。

夏の疲れにトンテキゆずダレ。 ビタミンB1豊富な豚肉をさっぱりと爽やかに味わって。 ■スズキヤ流トンテキゆずダレ250ｇ～280ｇ https://www.jingisu.com/c/pork/334　≫続きを読む

焼肉シーズンに、人気のジンギス！

焼肉シーズン到来にて、お客様からのご注文も山肉からジンギスに変わりつつあります。 遠山でもあちらこちらで煙が上がる季節になってきますね～！ 私も久しぶり！？にジンギスのスタンダード銀印を焼いてみました　≫続きを読む

月刊「はこべ10月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『9月のお便り』が（P29）が掲載されました。

胡椒が効いた少し大人な味。にんにく胡椒味シリーズ！「鶏スジにんにく胡椒味」プレゼント本日まで！

鶏スジにんにく胡椒味が新登場！ ということで、今回はその記念に既存のにんにく胡椒味シリーズを紹介いたします！ どの商品も胡椒のスパイスがアクセントの少し大人の味。 お酒のおつまみに最高、ご飯のお供にも　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年12月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.12.21 今回は「鹿の角」についてご紹介させて頂きました！ 山の肉屋の山八珍 スズキヤは昔から「１頭買い」をするから、角、骨、毛皮、爪、牙… いろんなものを丁寧　≫続きを読む

マトンしゃぶしゃぶ用が新登場！ミルキーで濃厚な味わいです！

しゃぶしゃぶは牛肉、もしくは豚肉が一般的 と思っておられる方も多いかと思いますが、 本場の中国では羊肉のしゃぶしゃぶが当たり前に食べられているようです。 同じ羊肉でもマトンはラムより少し歯ごたえがあり　≫続きを読む

本日6/13終了！父の日ギフト特割！

いよいよ本日終了です！父の日ギフトにお肉のセット！ 特割に加えて、父の日カードをプレゼント！ （※フラワー型タオルハンカチは予定数に達しましたので終了させていただきます。ご了承くださいませ。） 1.串　≫続きを読む

インパクト大！旨味も大！豪快な丸鶏「丸焼きとりじん」

鶏の丸焼きはインパクトのある料理！ 誕生日やホームパーティーなどイベントごとにピッタリで、 いつかは挑戦したい豪快なお料理ですよね。 みんなをアッと驚かせる演出に最高の丸焼きとりじん。 みんなでワイワ　≫続きを読む