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『マツコ＆有吉のかりそめ天国』で「うずら肉」が紹介されました！　遠山郷　肉の鈴木屋

6月3日放送の『マツコ＆有吉のかりそめ天国』で

スズキヤの「うずら肉」が紹介されました。

 

■うずら肉は希少なお肉

全国でうずら肉を作っている農家は27軒と少なく、とても希少なお肉。

高タンパク・低カロリー・低脂肪が特徴で

ヨーロッパでは、野生のうずらがフレンチのジビエの食材としてよく食べられているそうですが
旨み凝縮で味わい豊かなお肉です。

 

【おすすめの食べ方】

うずら肉は、風味が濃厚なので、本来の味を楽しめるよう、

シンプルな塩を降って調理するのもオススメですが

スズキヤ直伝のジンギスダレに漬け込んだ

『うずらじん』もとっても人気です！

焼くだけだからとっても簡単！！

https://www.jingisu.com/lp/uzuraniku/

投稿日： 　 カテゴリ： ▼お知らせ, メディア掲載 告知　 タグ： 　 投稿者： 鶏平

『味付ジンギスカンGP』結果発表！　遠山郷　肉の鈴木屋

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】6/9放送

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間／8:00～17:00（水曜休み）
ネットショップ電話対応時間／9:00～16:00（土日祝休み）

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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