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ツマミにはコリコリ食感がクセになるぶたチクを

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   焼肉の定番部位でもあるタン。 あの食感は独特で、美味しいですよね。 他にも独特の食感が楽しめる部位があります。 それがコチラ！   ■国産ぶた　≫続きを読む

とりじんから揚げ南国風 紹介「お肉レシピ」

今日は、常連さんのとりじん唐揚げをご紹介！ いつも、ありがとうございます。 カラッとした唐揚げで、雨雲も飛ばせるでしょうか（笑） ————-★常連さんの　≫続きを読む

2018年7月のお便り

７月のお便り 気温が35℃、37℃、40℃の毎日が続くと、30℃の真夏日が涼しく感じてしまいます。 オラの知人の会社に、アフリカ大陸から働きに来ていた人が、「日本は暑過ぎる。」と言って帰国してしまった　≫続きを読む

残暑におすすめメニュー！レンジで「塩豚レモン」「塩豚みょうが」！

お志保さんレシピ紹介！！ 蒸し暑い日にも、ちょっと涼しい日にもおすすめ！ 「レンジで塩豚レモン」 耐熱容器に入れて、レンジでチン♪するだけで 簡単でがっつり！レモンでさわやか～！ 疲れた体にこの酸味も　≫続きを読む

しゃぶしゃぶも猪肉でやってみて

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   暖冬とは言え、標高の高いこの地域では、朝夕の冷え込みが厳しくなっています。 寒い日には暖かい物を食べたくなりますね。 山のお肉なら、身体を温めてくれる成　≫続きを読む

じゃらん・東海で紹介していただきました！

最新号「じゃらん」東海は「最高のおでかけネタ」。 その中で日帰りドライブスポットとして 長野県飯田市の下栗が紹介され、 ドライブプランとしてスズキヤも紹介していただきました！   &nbsp　≫続きを読む

狩猟解禁日！毎年恒例初猟祈願！

本日11月15日は「狩猟解禁日」です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 毎年スズキヤでは、狩猟開始前の14日から15日早朝にかけて 狩　≫続きを読む

【肉厚仔牛 木の芽味入荷！】お待たせしました！希少な仔牛のサガリ

【肉厚仔牛 木の芽味入荷！】お待たせしました！肉職人の確かな目利きで仕入れた希少な仔牛のサガリ https://www.jingisu.com/c/beef/4102 ━━━━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

脂の甘みと旨味！馬刺しのフタエゴが新発売！！

当店でも人気の馬刺しに新しく二重桜（フタエゴ）が登場！ 独特のコリコリの食感と、とろける脂がたまりません！ どうぞお試しくださいませ。 ■馬刺し　二重桜（フタエゴ）（80～110g／890円） htt　≫続きを読む

ラム肉、羊肉好きに特にオススメ！人気のラム肉グリルセットや厚切りラム焼肉用でラム肉の食べ比べ！

ラム肉、羊肉好きに特にオススメ！ ラム肉グリルセットや厚切りラム焼肉用などでアイスランド産ラム肉と食べ比べはいかがでしょうか。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/　≫続きを読む