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dancyuの羊肉特集・・試してみました。

dancyuの羊肉特集・・ このページのお料理っぽく作ってみたくて、挑戦しました。 アンドシノワーズさん、素敵！いつか行ってみたいです。 あくまでも、イメージです・・同じ食材が揃いませんので、レモング　≫続きを読む

おちゃさんのラムブロック低温調理・上テムチン（豚ホルモン）

台風の影響が各地に出ていますが、みなさまのところは大丈夫でしょうか。 こちらは昨日から、天龍から下条方面への湖岸道路が雨量規制で通行止めになったり、飯田線の一部区間が運行しているため休校のところもある　≫続きを読む

【珍しいお肉特集！ウサギ、合鴨、キジ、ウズラ、ヤギ】 料理の幅も広がる！スズキヤだからご提供できる珍しいお肉

【珍しいお肉特集！ウサギ、合鴨、キジ、ウズラ、ヤギ】 料理の幅も広がる！スズキヤだからご提供できる珍しいお肉 ■うさぎ厚切り　170ｇ https://www.jingisu.com/c/rare/u　≫続きを読む

NHK Ｅテレ『天才てれびくん』にスズキヤが登場しました！

11/14（火）に放送されたNHKEテレ『天才てれびくん』は 「焼き肉のまち長野・飯田ツアー」！！ということで、 焼き肉店がたくさんある長野県飯田市で肉ツアーが開催。 「まちキング」というコーナーで「　≫続きを読む

入荷！キジのガラ。鍋物や焼きにどうぞ。

春は新商品も目白押しですが、今回はホルモンに続いて キジのガラが分量が変更になって少々入荷しました。 気になる方はお早めにどうぞ！ 三寒四温というのでしょうか、最近また朝晩が冷え込みますね。 そんなと　≫続きを読む

馬肉！厚切り馬肉　旨味焼肉を使って唐揚げ！

厚切り馬肉　旨味焼肉、通称さくらジンギスの愛称で地元では 人気です。馬肉にジンギスの味付けなんて、他ではそうそうないでしょうか。 そんなさくらジンギスをお志保さんが揚げてくれました。 カツに唐揚げにと　≫続きを読む

おうち焼肉！&キャンプにも！豚一本ハラミ！

雨かと思ったら、雪だったり、小春日和だったりと 体調管理が必要なときですね！ おうち焼肉で美味しいお肉を囲んでスタミナをつけませんか！？ 今回は、いつ見てもびっくり！！の豚1本ハラミのジンギス！！ 春　≫続きを読む

2014年1月のお便り

1月のお便り 　1月は村中が凍ってしまうけど、日没が伸びたり、赤くふくらんだ木の芽を見ると、気持ちは温かくなります。 　私は、昨年、53歳になった。17年前は36歳でその17年前は19歳。 同じ17年　≫続きを読む

【4月4日は「猪肉の日」！記念日セール開催！4月4日（火）まで！】

【4月4日は「猪肉の日」！記念日セール開催！4月4日（火）まで！】 ①イノシシ肉入門セット　￥5,280→￥4,980！（送料込） https://www.jingisu.com/c/set/1312　≫続きを読む

炒めるだけの簡単メニュー！極厚豚セセリにんにく胡椒味！

極厚豚セセリにんにく胡椒味は柔らかジューシーで、 程よい脂身と旨味がたまらなく美味しいです！ 自宅で玉ねぎと炒めて食べました。 風味をよくするために、ほんの少しだけゴマ油を足しています。   にんにく　≫続きを読む