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お客様にヤギジンギスミンチ・アイガモジンギスミンチをお使いいただきました

当店のお肉をお使いになったお客様より、 美味しそうな調理写真をいただきましたので紹介いたします。 ①ヤギジンギスミンチで麻婆豆腐 ｢山羊ジン｣を使って｢四川風麻婆豆腐｣を作りましたので、ご報告させて頂　≫続きを読む

【鹿ハツ入荷】セール 中間発表！ 現在の人気NO１は、「遠山とりじん」

★肉の鈴木屋・ウインターセール終了まであと５日！ 　11月25日（木）まで！お急ぎください！ 　https://www.jingisu.com/c/event/wintergift セール 中間発表！　≫続きを読む

遠山郷にてプログラミング教室が始まりました

7/1付けの南信州新聞に遠山郷の話題が記事に掲載されましたのでご紹介いたします。 先日「自治振興センターにペッパーくんが登場」という話題を取り上げさせていただきましたが、 6/30に地域初のペッパーく　≫続きを読む

【新春セール開催！スズキヤ肉まつり！】数量限定品や新商品をお試し価格でご提供！2/15まで！

【新春セール開催！スズキヤ肉まつり！】数量限定品や新商品をお試し価格でご提供！2/15まで！ 期間中、追加セール品アリ！ 会場はコチラから▽ https://www.jingisu.com/c/eve　≫続きを読む

1月30日のNHKBS 「新日本風土記」をチェック！遠山郷・スズキヤが登場！

  NHK BS　1月30日（火） 午後9:00 〜 10:00 NHK BSプレミアム4K（再）　2月2日（金）午前8:00～ 『新日本風土記』のテーマは「焼き肉」   戦後、在　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

若旦那の毎月恒例、週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は伊那市にある「新山地区定住促進協議会」 総務部長の武村和久さんのお話です。 少子化で人口が減る中、地域の活性化に取り組み 今では　≫続きを読む

鶏スジのコンフィ★まちけん主催・遠山でのイベントのお知らせ

だいぶ、春の陽気を感じる日が出てきましたね！年度末の慌しさが早く過ぎないかなと思いながらの今日この頃です。 春が待ち遠しいですね！女房さんオススメの鶏スジのコンフィ、私もやってみました。 豚のラードで　≫続きを読む

味付け牛テキが人気！飯田りんごん、ありがとうございました！

飯田りんごん、無事に終了いたしました。 お出かけいただいたみなさまには、大変おせわさまになりました。 本当に暑い中、お越しいただいて感謝でした。 若旦那も「日本3大ご当地ステーキ」への仲間入りを 目指　≫続きを読む

【数量限定入荷！！鹿タン＆鹿極上スライス（どんぐりの恵）】 ボジョレヌーボー解禁！ジビエ肉を楽しむ季節

【数量限定入荷！！鹿タン＆鹿極上スライス（どんぐりの恵）】 ボジョレヌーボー解禁！ジビエ肉を楽しむ季節 ■鹿のタン（狩猟）170g　※お1人様1つまで https://www.jingisu.com/　≫続きを読む

とろける濃厚な旨味と甘みが自慢の馬刺し！

とろける濃厚な旨味と甘みが自慢の馬刺し！ ジメっとした蒸し暑さに、馬刺しが人気！ 最近の雨かと思うと、カーンとお日様が出て蒸し暑い日には よくご利用をいただいています。ありがとうございます！ 自然と体　≫続きを読む