【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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商品カテゴリ一覧 > 鶏肉・スタミナ漬け

鶏肉・スタミナ漬け

生ニンニクと、濃い目のタレが元気の素!信州生味噌が隠し味。唐辛子も味のアクセント!鶏のスタミナ漬け(商品名:遠山とりじん)唐揚げサイズ:唐揚げ用にカットしてあります。冷蔵庫に常備しておくと重宝します。

このカテゴリの売れ筋ベスト5はこれ!

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アイガモのガラ

アイガモのガラ

  • 鍋物・煮込み にオススメ

当店特別価格380円(税込)

国産の合鴨のガラです。
長時間コトコト煮込んでスープの出汁などにどうぞ。

在庫切れ

とりムネ軟骨 (国産・ブラジル産)

とりムネ軟骨 (国産・ブラジル産)

当店特別価格380円(税込)

鶏のうま味が詰まってます。

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鶏スジ

あっさり濃旨スジ肉・若旦那のまかない飯鶏スジ

当店特別価格390円(税込)

コリコリがたまらない鶏スジスープはスズキ家の朝の定番です。鶏のうま味が詰まってます。

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鶏スジ にんにく胡椒味

若旦那のまかない飯 濃旨スジ肉鶏スジ にんにく胡椒味

  • BBQ・焼肉 にオススメ

当店特別価格400円(税込)

旨味たっぷり!な鶏のスジ肉をにんにく胡椒味のたれで味付。そのまま焼いて食べてみると、最高に美味しいお酒のお供になりました。

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スティックとりじん

焼味噌醤油にんにく手羽スティックスティックとりじん

当店特別価格420円(税込)

鳥の手羽先と手羽中をジンギスダレで揉み込みました。

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鶏砂肝レバー塩バジル味

若旦那のまかない飯 鶏砂肝レバーハツのバジルソルト味鶏砂肝レバハツ塩バジル味

NEW!!

当店特別価格420円(税込)

鶏の砂肝とレバー、ハツを塩バジルのタレで味付しました。
ホルモン特有のクセもバジルの爽やかな香りで食べやすい一品です。

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鶏砂肝レバハツにんにく胡椒味

鶏砂肝レバハツにんにく胡椒味

  • BBQ・焼肉 にオススメ

当店特別価格420円(税込)

鶏の砂肝、レバー、ハツをにんにく胡椒ダレで味付け。ビールのおつまみをはじめ、ご飯のお供にもどうぞ。

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アウトレット 遠山とりじん 定番タイプ

アウトレット 遠山とりじん 定番タイプ

おすすめSALE!!

定価650円のところ
当店特別価格420円(税込)

新鮮なわか鶏に、スズキヤ特製のスタミナだれで下味をつけたとりじんのアウトレット!遠山郷の家庭ではどこの家のフリーザーにも入っている常備食。賞味期限は、1か月となりますがご了承くださいませ。

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鶏ハツ (心臓)

鶏ハツ (心臓)

当店特別価格450円(税込)

「ハツ(心臓)」は、筋肉の塊のような内臓です。適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴。ハマってしまう部位のひとつです。

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鶏ハツのジンギス

焼き鳥(鶏ハツ)焼味噌醤油にんにく風味鶏ハツのジンギス

NEW!!

当店特別価格480円(税込)

適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴の鶏ハツを焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレで味付しました。

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鶏ハツ にんにく胡椒味

焼き鳥(鶏ハツ)ガーリックペッパー味鶏ハツ にんにく胡椒味

NEW!!

当店特別価格480円(税込)

適度なもちもちとした弾力のある歯ごたえが特徴の鶏ハツをにんにく胡椒味のタレで味付。お酒との相性抜群。家飲みメニューにオススメです。

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鶏皮のジンギス

焼味噌ニンニク醤油の鶏皮焼き鶏皮のジンギス

当店特別価格490円(税込)

鶏の皮にジンギスのタレを揉み込んでみました。
これが、じゅわ〜と歯ごたえも含めて美味しいんです。

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鶏皮の濃厚味噌ダレ焼

焼みそ香る鶏皮味付鶏皮の濃厚味噌ダレ焼

当店特別価格490円(税込)

鶏皮にスズキヤ特製の焼味噌の香りが良い濃厚味噌ダレをからめて味付。鶏皮がはじめじゅわ〜と、その後かりっと焼けて、これまた美味しいです。

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粗塩スパイス香る しっとり鶏ムネハム(加熱用)

ハムやロースト、サラダチキンなどに!粗塩スパイス香る しっとり鶏ムネ肉(加熱用)

NEW!!

当店特別価格490円(税込)

鶏ムネのブロック肉に粗塩スパイスの味付で真空パックにしてお届け!レンジ調理や真空パックのままボイルして簡単お手軽に調理ができます。

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まさかの骨付き鶏セセリ にんにく胡椒味

濃厚ネック骨付き ガーリックペッパー味まさかの骨付き鶏セセリ にんにく胡椒味

  • BBQ・焼肉 にオススメ

当店特別価格490円(税込)

鶏肉の中でもかなり希少な部位、鶏セセリの骨付き肉をにんにく胡椒味のタレで味付。鶏肉の中では旨味が最も濃厚でゼラチン質が豊富。グリルで焼いて美味しい!

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鶏ムネのジンギス

皮目がプリッとはじける鶏ムネ肉の焼味噌にんにく醤油味鶏ムネのジンギス

NEW!!

当店特別価格500円(税込)

鶏ムネ肉を焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレで味付。よりタレが絡みやすい鶏皮(クビの皮)も入れて、プリプリのコラーゲンと旨味をプラスしています。

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鶏スジミンチ

鶏スジミンチ

当店特別価格550円(税込)

コリコリした食感の鶏スジをミンチにしてみました。鶏のうま味が詰まってます。

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鶏ムネナンコツ

鶏ムネナンコツ

当店特別価格550円(税込)

鶏のうま味が詰まってます。

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アイガモ串焼き用(味付)

串焼き合鴨ジンギスアイガモ串焼き用(味付)

NEW!!

当店特別価格570円(税込)

ホットプレートで簡単!凝縮された旨味と適度な歯ごたえのあるアイガモの串焼き用です。合鴨の旨味と秘伝のタレのミックスが激ウマです!

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鶏皮串焼き用(味付)

鶏皮の旨味串焼き鶏皮串焼き用(味付)

NEW!!

当店特別価格570円(税込)

ホットプレートで簡単!独特の旨味で人気の鶏皮の串焼き用。焼味噌にんにく醤油のジンギスのタレが鶏皮によく絡み、止まらないおいしさです。

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鶏モモ串焼き用(味付)

串焼きとりじん(鶏モモ)鶏モモ串焼き用(味付)

NEW!!

当店特別価格570円(税込)

ホットプレートで簡単!焼き鳥の定番メニュー!鶏モモの串焼き!プリプリ食感で程よい柔らかさなのに、ジューシーで食べごたえがあります。

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鶏ハツモト串焼き用(味付)

ハツモトの旨味串焼き鶏ハツモト串焼き用(味付)

NEW!!

当店特別価格570円(税込)

ホットプレートで簡単!鶏ハツモトの串焼き!柔らかく、さっくりとした歯切れの良さと、ジューシーな味わいが楽しめます。

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鶏セセリ串焼き用(味付)

串焼きとりじん(鶏セセリ)鶏セセリ串焼き用(味付)

NEW!!

当店特別価格570円(税込)

ホットプレートで簡単!セセリの串焼き!よく動く首の筋肉の部分で、身がとても締まっていて、もも肉よりも脂身が多いのが特徴です。

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大手羽にんにく胡椒味 ジューシー焼

スーパー手羽(手羽元・手羽先)の豪快焼き大手羽にんにく胡椒味 ジューシー焼

当店特別価格580円(税込)

手羽先と手羽元をつなげたままの「大手羽」をまるまると、にんにく胡椒味たっぷりのタレで揉み込んで味付をしました。絶妙な弾力とインパクトが満点!

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鶏せせり (ネック)

鶏せせり (ネック)

  • BBQ・焼肉 にオススメ

当店特別価格590円(税込)

鶏のクビの部分のお肉、せせり。
弾力があって、噛むごとにジュワっ!!シオコショウで旨い!!

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骨付きとりじん

骨付きとりじん

  • 揚物・フライ にオススメ

当店特別価格600円(税込)

骨まわりに旨みが凝縮。何本でも食べられる骨付き手羽元。(1パック6〜7本)

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ウイングスティック 塩バジル味

オリーブオイル仕立て手羽元のバジルソルト味ウイングスティック 塩バジル味

  • 揚物・フライ にオススメ

当店特別価格600円(税込)

オリーブオイル仕立ての塩バジル味。骨まわりに旨みが凝縮。何本でも食べられる骨付き手羽元。5〜6本入り

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あなたに愛鴨(アイガモ)ブロック

合鴨ロースト・鴨南蛮にあなたに愛鴨(アイガモ)ブロック

当店特別価格620円(税込)

鴨肉では最高級のロース肉です。鍋や焼肉、蕎麦に最適!!

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味付親鳥 マザーチキン

旨味凝縮!細切り親鶏の焼味噌にんにく醤油味味付親鳥 マザーチキン

当店特別価格630円(税込)

味わい深く歯ごたえのある親鶏のスタミナ焼き。遠山とりじんの原点復活です。

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遠山とりじん 国産タイプ

遠山とりじん 国産タイプ

当店特別価格650円(税込)

遠山ジンギスのたれをもみこんだ味付け若どり。とりじんの中でも、国内産若どりのみを使用したタイプです。

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遠山とりじん 定番タイプ

遠山とりじん 定番タイプ

  • テレビ放映の商品

当店特別価格650円(税込)

新鮮なわか鶏に、スズキヤ特製のスタミナだれで下味をつけて揉み込んであります。遠山郷の家庭ではどこの家のフリーザーにも入っている常備食。

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鶏トロ マイルドチリ味ジューシー焼

鶏トロ マイルドチリ味ジューシー焼

当店特別価格650円(税込)

鶏の肩肉と呼ばれる「鶏トロ」に少し辛口のタレで味付。焼きものにも揚げものにもお使いいただけます!焼く場合は弱火〜中火でお召し上がりくださいませ。

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鶏もつジンギス

レバー・砂肝・鶏皮・ハツ・キンカンの焼味噌にんにく醤油味鶏もつジンギス

当店特別価格650円(税込)

近所にあったそば屋さんのトリモツが大変人気で、遠山ではモツと言えばトリモツでした。スズキヤでもトリモツにジンギスの味をつけて販売しています。

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親鶏かしわホルモン マイルドチリ味

かしわのホルモン、カワ、ハラミのマイルドチリ味親鶏かしわホルモン マイルドチリ味

当店特別価格650円(税込)

歯ごたえがあって抜群の旨味。程よい弾力と鶏本来の旨味が魅力の親鶏「かしわ」のホルモンにコチュジャンとトウバンジャンを加えた、少し辛口のタレで味付をしました。

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合鴨の旨味コリコリ焼(鴨ジン)

「焼味噌にんにく醤油味合鴨」合鴨の旨味と秘伝のタレのミックスが激ウマ!合鴨の旨味コリコリ焼(鴨ジン)

  • BBQ・焼肉 にオススメ

当店特別価格650円(税込)

スズキヤは創業60年、合鴨を扱って30年。「何故作らない?」というお客様の声に推されて・・・とうとう誕生!合鴨のウデ肉をジンギスカンのタレを揉み込んで味付をしました。

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あなたに愛鴨(アイガモ)スライス

合鴨最高級ローススライスあなたに愛鴨(アイガモ)スライス

当店特別価格650円(税込)

鴨肉では最高級のロース肉を食べやすいようにスライスしています。鍋や焼肉、蕎麦に最適!!

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あなたに愛鴨(アイガモ)塩バジル味

アイガモロースのバジルソルト味付あなたに愛鴨(アイガモ)塩バジル味

NEW!!

当店特別価格680円(税込)

アイガモ肉の最高級ロースをスライスして、爽やかな香りが特徴の塩バジル味のタレで味付。香草との相性抜群でワインなどにもバッチリ合います!

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あなたに愛鴨(アイガモ)にんにく胡椒味

アイガモロースのガーリックペッパー味あなたに愛鴨(アイガモ)にんにく胡椒味

NEW!!
  • BBQ・焼肉 にオススメ

当店特別価格680円(税込)

アイガモ肉の最高級ロースをスライスして、にんにく胡椒のタレで揉み込んで味付。にんにく胡椒のタレとの相乗効果でアイガモの旨みが口いっぱいに感じられます。

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鶏モモ棒切り 芳醇みそダレ焼

信州味噌漬け鶏モモ肉鶏モモ棒切り 芳醇みそダレ焼

NEW!!

当店特別価格690円(税込)

鶏モモ肉を棒切りにスライスして、信州味噌をベースにしたもろみ味噌ダレで味付。プリプリな鶏モモ肉に芳醇な味噌の香りで食欲をそそられます。

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合鴨骨付モモ にんにく胡椒味

凝縮された旨味のアイガモ骨付きモモ肉合鴨骨付モモ にんにく胡椒味

NEW!!SALE!!

定価790円のところ
当店特別価格690円(税込)

骨付のアイガモのジューシーなモモ肉をにんにく胡椒味のタレで味付。歯ごたえはありますが、それ以上の旨みにご満足いただけます!

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新鮮で美味しい鶏肉をスズキヤ秘伝のタレに漬けて揉み込みました。にんにくと信州味噌が隠し味!

「トリのジンギスをつくってくろ」というお客さんの一言で作り始めて50年。今では焼くばかりでなく、から揚げや玉子とじにもお使いいただいて南信州の家庭になくてはならない一品となっています

カラッと美味しいやわらかチキンのスタミナ揚げ!

とりじん唐揚げサイズは唐揚げにちょうど良いサイズ、大きめにカットしてあります。スタミナ味の特製ダレを揉み込んであるので下味ばっちりです!

秘伝のタレに漬け込んであるので、にんにく風味が効いていて、焼くだけで美味しい!鶏肉のスタミナ焼き、遠山とりじん


肉の鈴木屋が選ばれる理由

  • 昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

  • 肉の鈴木屋はHACCPに準拠した食肉加工施設をもち、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全・品質・鮮度の高い、商品をお客様にお届けしています。自社加工工場で加工から味付けまで衛生管理を徹底し、肉の品質や安全性を厳しくチェックしています。

  • 肉の鈴木屋は、肉のプロフェッショナル集団です。目利きから、解体・製造・加工、調理・食べ方の提案、販売まで携わっています。だからこそ、肉屋としての覚悟や使命感が生まれ、お肉への愛情、お客様への思いは人一倍であると自負しています。

鈴木屋物語