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遠山とりじんのジンギスレポート

今朝は遠山郷でも久しぶりにうっすら積雪をしました。 私は飯田市街からの通いなもので久しぶりに手に汗をかく運転を体験しましたが、 もうこのような景色もそうは見られないと思うとすこし寂しいやら･･･という　≫続きを読む

遠山郷本店、ゴールデンウィークも営業中！

こんにちは。スタッフの鶏平です。 みなさん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？ 遠山郷の新緑もキラキラとしてとっても綺麗ですよ～。 この時期はかつて遠山に住んでおられた方や帰省の方が多く、　≫続きを読む

豚のセセリ（ニンニク・胡椒味）でタイ風汁麺「お肉レシピ」

常連さんのお料理紹介！肉厚の豚のセセリ！ 連休に楽しまれたお料理を皆さん、紹介してくださって いつも、ありがとうございます！ 麺に合わせるのも、焼くだけとは違ってまたいいですね！ いつも、アイデアが勉　≫続きを読む

激レア品の熊のハツ！天然の恵み・ジビエの新商品紹介！

天然の恵み！ジビエの新商品紹介です！ 激レア品の熊のハツ！山の王者の滋養あふれる 逸品が入荷いたしました！ 天然の熊のハツです。レア中のレア！エネルギー凝縮の珍味。 ◆熊ハツ（天然）150ｇ http　≫続きを読む

若旦那の食卓━おうちでステーキ満喫セット

●━若旦那の食卓━●おうちでステーキ満喫セット ステーキと言えば牛肉かもですが、 牛だけじゃないステーキの世界へぜひ！ https://www.jingisu.com/c/beef/13059 ━━━　≫続きを読む

2021年8月のお便り

お盆前から10日以上、梅雨に戻ったかのような、8月の豪雨。ドカーンと大砲でも撃ったかの雷も鳴った。ウチのご近所のオバアチャ達は「遠山に来てからあんな頑固な雷は初めてだ。オッカネー」と密になっていたので　≫続きを読む

【お待たせしました！鹿のタン＆スペアリブが入荷しました！！】

【お待たせしました！鹿のタン＆スペアリブが入荷しました！！】 ■鹿のタン　※数量限定　お1人様1点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/611　≫続きを読む

飯田市南信濃のスズキヤ厳選猪肉！・遠山のジンさんスタンプリリース！！

飯田市南信濃のスズキヤ厳選猪肉！ぼたん鍋にぴったり！ 元気になるパワーフード！猪肉の上肉スライス200ｇ【1,560→1,290円】 今週末は猪肉のネット特売開催中！ ぼたん鍋にもぴったりな猪の上肉ス　≫続きを読む

【ヤギ肉焼肉】マトン好きさん大注目！マトンの風味に似ているヤギ肉焼き。

今！！ヤギ肉×焼肉が熱い！！です。 実は当店のある南信州は日本一のヤギ肉の産地です。 全国のシェフからの注文も多い定評のある美味しいヤギ肉です。　 全国のヤギを飼育する人々から認められているように、 　≫続きを読む

【年明け初の入荷！幻のジビエ「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！】

【年明け初の入荷！幻のジビエ「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！】 ［入荷！］アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様3点まで https://www.jingisu.com/c/yaman　≫続きを読む