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ゴーヤ(5/8)の日！ジンギスでゴーヤーチャンプルー

以前のブログでも紹介したことがあるのですが再度。 本日5/8はゴーヤの日だそうです。1997年にJA沖縄経済連と沖縄県が制定した記念日だそうです。 ゴーヤの成分を調べてみたところ、 ゴーヤはビタミンと　≫続きを読む

ジンギス奉行の 弟子さんレシピ！馬ちゃん・鶏皮ジンギス

いつも当店のお肉を紹介して下さっているジンギス奉行の 弟子さん！ バレンタインに粋なお料理をしてくれていましたので紹介します。 写真はインスタからキャプチャをさせていただきました。 ご了承くださいませ　≫続きを読む

もろみ味噌のコクがプラス！豚バラみそチャーシューで味噌鍋！

「豚バラみそチャーシュー」を活かした味噌鍋を作ってみました！ 白菜、長ネギ、タラ、カキを入れた味噌鍋になります。 豚バラはブロックなどで厚切りにスライスしました。 もろみ味噌のコク、豚バラなどの具材の　≫続きを読む

鹿肉の白ワイン煮。「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介♪ 鹿肉をしっかり煮込んだお料理。 いつも、美味しくしていただき、ありがとうございます。 梅雨の涼しいに日にはぴったりですね！ 旨味が溶け出したスープがまたおいしそうです！ ネッ　≫続きを読む

ぶたじんとズッキーニ（夏野菜）の炒め物「お肉レシピ」

巷で（スタッフの間で）話題の ジンギスとズッキーニの炒め物を私も作ってみました！ ▼スタッフのブログはこちら ・夏野菜・採れたてズッキーニとジンギス「お肉レシピ」 https://www.jingis　≫続きを読む

イノシシ肉：猪ミンチのミルフィーユ仕立て「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、猪肉から一品、レシピを紹介いたします。 猪ミンチのミルフィーユ仕立て （遠山倶楽部・ブランさんの投稿より） スズキヤさまの猪ミンチを使って ちょこ　≫続きを読む

続！11：11！スズキヤ的棒切りぶたじんの日！「お肉レシピ」

今日は、全国的に11：11で盛り上がっていますでしょうか。 スズキヤの棒切りレシピ！こちらも盛り上がっています。 今回は、縁の下の力持ち！段取り班さんからのレシピ紹介です！！ ご自分なりにまとめてくだ　≫続きを読む

カレー豚一本ハラミでカレーなるカツ定食！

●━ 若旦那の食卓 紹介━● スパイシーカレー豚一本ハラミ300g カレーなるカツ定食！ https://www.jingisu.com/c/pork/3022 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　≫続きを読む

ヤギミンチ（味付）のアレンジレシピ

ジンギスミンチバラエティ8種セット https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13057 今回は、ヤギミンチ（味付）のレシピ 　　ヤギジンギスミンチのキーマカレー 　　 　≫続きを読む

ジビエ・フレンチ風のウズラのクリーム煮「お肉レシピ」

ちょっと、春を前にまた寒さが戻りましたね。 そして、猪の日を目前にパタパタしております。 さて、そんなちょっと寒いときにオススメのあったかメニューです。 過去のお客様レシピからジビエ・フレンチ風のウズ　≫続きを読む