ジンギス:ジンギス&ゴーヤーチャンプルー「お肉レシピ」 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログトップ

熊次郎ジンギス:ジンギス&ゴーヤーチャンプルー「お肉レシピ」

本日も以前のブログよりお肉レシピを紹介いたします!

ジンギス&ゴーヤーチャンプルー
(遠山倶楽部:ばんどりさんの投稿より)

1)豆腐をフライパンで焦げ目がつくまで炒める。
2)そのあとゴーヤーをいれて、さらに炒める。
3)ジンギスをいれて、火を通す。
4)醤油、砂糖を少々いれて、味を調える。
それに、かつお出汁を少しいれます。
豆腐は、「もめん豆腐」です。水切りしておくといい、かも。

5)最後にとき卵で仕上げ。

なかなか、美味しかったです、に。
同じレシピで、ゴーヤーより「ズッキーニ」を使うのがオイラは好きですが。

夏にとても合性が良いゴーヤーとの組み合わせです!
ジンギスでチャンプルーにしても美味しいんですね!

ちょっと濃いめの味付けなのでジンギスと組み合わせても美味しいと思いました。
皆様もぜひ参考に作ってみてはいかがでしょうか。
http://bit.ly/2Hd1Bz3

投稿日:   カテゴリ: 遠山ジンギス, ▽レシピ  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ジンギス:ジンギス&ゴーヤーチャンプルー「お肉レシピ」 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】,2019 All Rights Reserved.