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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 976号━2026年8月05日(水)
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信州飯田のお盆のごちそう、馬刺しが入荷しました！

こんにちは、スタッフの猪蔵です。
信州の名物といえば馬肉、飯田のお盆の
ごちそうといえば「馬刺し」です。
薄くスライスされた赤身に
しょうが醤油をチョンとつけて
つるりといただくと、舌の上に
トロリと甘みが広がるんですよね～。
おろしにんにくをつけるのが好き、
という方も多いですね。
そんな馬刺しがようやく入荷しました！
人気商品かつ、当店のお盆休みも間近ですので
ご注文はお早めにどうぞ！

 

☆目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
◆信州飯田のお盆のごちそう、馬刺しが入荷！
◆猪蔵のイチオシ　お酒のつまみに馬のタケノコ
◆8/13(木)～8/16(日)は商品発送をお休みします
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◆信州飯田のお盆のごちそう、馬刺しが入荷！

 

【お１人さま２点まで】
■特選！馬刺し　背肉赤身（120～160g）
https://www.jingisu.com/c/baniku/8106

信州人に最も好まれている馬の赤身肉。
クセがなく、柔らかく、なめらかな舌ざわりで、
しかもとってもヘルシーなのが魅力です。
肩やモモよりもやわらかい背肉（ロース）を
厳選しました。
新鮮なものを柵どりし、真空パックで
お届けします。半解凍状態でスライスして
お召し上がりください。

 

【お１人さま２点まで】
■特選！馬刺し　背肉霜降り　（150～180ｇ）
https://www.jingisu.com/c/baniku/8108

甘い脂のサシが入った、
馬刺し用の霜降り背肉です。
馬の脂はさっぱりしていてくどさがなく、
霜降りも「いくら食べても胃もたれしない」
と多くのファンがいます。
最高の馬刺しの魅力をご堪能ください。

 

■特選！馬コウネ生食用（タテガミ）80ｇ～110ｇ
https://www.jingisu.com/c/baniku/8110

コウネとは、馬のたてがみの
付け根部分の皮下脂肪のこと。
あっさりとした甘みと、プリプリ・
コリコリした独特の食感が魅力です。
柔らかな赤身と一緒に食べると、
大トロのような味わいが楽しめます。
また、少しあぶって食べるのもオツ。

 

◆猪蔵のイチオシ　お酒のつまみに馬のタケノコ

 

■馬のタケノコ塩にんにく　220ｇ
https://www.jingisu.com/c/baniku/8144

「タケノコ」とは大動脈のこと。
輪切りにした見た目が似ているために
その名があります。
コリコリした馬のタケノコをさっぱり系の
にんにく胡椒で味付けしました。
ビールや焼酎ロックなどのおつまみにぴったりです。

 

その他の馬肉商品はこちら▽
https://www.jingisu.com/c/baniku

 

◆8/13(木)～8/16(日)は商品発送をお休みします

 

【お盆期間中の発送について】

当店はお盆休みにともない、誠に勝手ながら
下記の期間中はオンラインショップの
商品発送をお休みさせていただきます。
なお、ご注文は無休で受け付けておりますので、
いつでもご利用くださいませ。

【休業期間】

8/13(木)～8/16(日)

【配送に関して】

（1）8/9(日)までにご注文いただいた商品は、
　配送日指定がない場合、8/12(水)中に発送します。
（1～2日以内に到着予定）
※受注後製造品等、一部の商品については
お時間をいただいております。

（2）8/12(水)～8/16(日)にご注文いただいた商品は、
　8/17(月)より順次発送します。
※受注後製造品等、一部の商品については
お時間をいただいております。

＜注意事項＞

※8月17日(月)まで配送指定日を承ることが
できません。ご了承ください。

※お盆期間中は、交通渋滞などにより荷物の
お届けに遅れが生じる可能性がございます。
日数の余裕をもってご利用くださいますよう
お願い申し上げます。

※オンラインショップへのお問い合わせの
対応につきましても、休業期間中は通常より
お時間をいただきます。
ご不便をおかけしますがご理解を賜りますよう
お願い申し上げます。