信州遠山郷のご当地ステーキ! 牛・ラム・馬・豚の味付けステーキセットが新登場! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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信州遠山郷のご当地ステーキ! 牛・ラム・馬・豚の味付けステーキセットが新登場!

今日は、12月29日。

2020年最後の肉の日になりました!

肉納めの日です!そんな日にピッタリ!!
遠山郷の特別な日のご馳走!

「味付けステーキ」セットが新登場!
さらに、発売記念に数量限定でお得な価格でお届けします。

 

信州遠山郷のご当地ステーキ!
肉汁あふれるジューシーな牛・ラム・馬・豚の味付けステーキセットが新登場!

■おうちでステーキ満喫セット(通常価格5,500円→初回20セット限定!新発売特別価格!4,980円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13059

日本3大ご当地ステーキと言えば・・・
長崎県佐世保市のレモンステーキ、三重県四日市市のトンテキ、
さらに、青森県田子町のガーリックステーキが有名です。

その全国ご当地ステーキと肩を並べられるのが「信州遠山郷の味付けステーキ」です!

通常、ステーキというのは、お肉を焼いておいてから、
仕上げに味をつける場合が多いと思いますが、
遠山郷は、日本一味付け焼肉が盛んな地域のため、ステーキも味付け!
タレ揉みしてから焼くことで、お肉から余分な水分が抜け、肉とたれの旨味がしみこみます。

さらに!スズキヤでは多畜種のお肉を販売しています。
なので、ステーキの種類も豊富。
牛肉(ビフテキ)に始まり、豚肉(トンテキ)、ラム肉(ラムテキ)、馬肉(バッテキ)・・・と
様々なステーキのお肉があります。

◆ご当地ステーキ!ビフテキジン!(極厚牛)飯田市遠山郷◆(鹿之助ブログ)
https://www.jingisu.com/topix/16152.html

厚切りのジューシーで肉汁溢れるお肉の数々。
そんなステーキにオススメのお肉を5種類、セットにしました!

 

新発売記念キャンペーンとして、先着20セット限定!特別価格販売!
通常5,500円が、なんと!4,980円での販売になります!!
嬉しいお得な送料込みでの価格です。

長野県を始め中部地方のジンギスカンファンのお客様に60年以上親しまれてきた味と品質でお届けします!

遠山郷のご当地味付けステーキセット!

ぜひ、ご堪能くださいませ。

【セット内容】
1.ラムレッグひとくちステーキ250g(ラム肉:ラムテキ)
2.ラムチョップ 塩バジル味3~4本入り(ラム肉:ラムテキ)
3.極厚牛 旨味ステーキ「ビフテキじん」260g(牛肉:ビフテキ)
4.棒切りぶたじん260g(豚肉:トンテキ)
5.さくらビンタ(馬ホホ肉)マイルドチリ味250g(馬肉:バッテキ)

①ラムレッグひとくちステーキ(250g/980円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1108


ヘルシーなラムの味付を厚切りのひとくちサイズでご用意。

ちょっとレア状態で焼くだけで簡単ご馳走ステーキに早変わり!!
クセがあると思われがちのラム肉ですが、
お召し上がりになったお客様からは「食べやすくて、美味しい~!脂もあま~い!」と大絶賛。

ラムテキとしても十分美味しいのですが、
アレンジして衣を付けて揚げる、
所謂「ラムカツ」や「ラムから(ラムの唐揚げ)」にしてもまた違った味わいで美味しいです!

ステーキにも揚げ物にも美味しい重宝する一品です。

 

②ラムチョップ 塩バジル味(3~4本入り/1,200円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1066

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

骨付きの旨み堪能プチ贅沢ステーキに!

羊肉をこよなく愛する若旦那が強く強くお勧めするお肉です。
羊と言えば「骨付き背肉(通称:ラムチョップ)」と言われるほど、定番中の定番!

ラムの風味が薫り高く、塩バジルの塩気と風味が絶妙にマッチして絶品!
味付してあるので焼くだけ簡単!
魚焼きグリルやオーブンなどで簡単に焼けますが、フライパンなどでも美味しく焼き上げることができます。
中火~弱火で蓋をしてじっくりと焼き上げてください。

 

③極厚牛 旨味ステーキ(ビフテキじん)(260g/950円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4004

当店での正式名称は「極厚牛 旨味ステーキ」ですが、
地元の方から「ビフテキじん」と呼ばれています。

日本一の焼肉の街でちょっと知られるようになった
飯田焼肉の定番部位「牛サガリ」に、
遠山ジンギスのタレを揉み込んだ「味付け牛サガリ」です。

歯ごたえがあるのにやわらかくって旨みが溢れるステーキに!
ほどよい脂身の牛のサガリを超肉厚にカット。なんと3cm!
手切りした肉厚なサガリの肉目に、
生ニンニクがたっぷり入った醤油ベースのスズキヤ特製のタレを
贅沢に揉み込んでいます。

極厚・タレ揉み・旨味凝縮の超肉厚な味付け牛サガリ。
隠し味の信州味噌効果もあって、
香ばしくジュワっと焼きあがります。

④さくらビンタ(馬ホホ肉)マイルドチリ味(250g/890円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8123

贅沢に馬肉のホホ肉の内側の部分のみを使用しています。
ジューシーな味わいと、ホホ肉の旨味を楽しむバッテキに!

数ある部位の中でも運動量が多く歯ごたえがあり、旨みが詰まっています。
馬肉は火を入れすぎると固くなりますので、
焼くときは中火~弱火で、あまり火を通さないレアかミディアムをオススメします。

 

⑤棒切りぶたじん(260g/840円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3049

トンテキならぬ、豚ローススティックステーキ!

旨味がギュっとつまった豚ロースを所謂「スティック状」にカットし、
焼味噌とニンニク醤油たっぷりのタレで揉み込みました。

厚めのお肉がジューシーで噛むたびに旨味がジュワっと溢れだします!

焼きはもちろん、スティック揚げにしても美味しい!
焼いても揚げても、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも大活躍しちゃいます。

これだけのお肉があれば!遠山流ステーキを大満喫していただけるはず!
肉厚ジューシーなステーキを口いっぱいに頬張ってお召し上がりください。
プチ贅沢なおうちご飯に、焼くだけ簡単! お手軽感覚でお楽しみくださいませ。

2021年の始まりは、スズキヤ厳選の味付けステーキ肉で
素敵な一年の始まりをお過ごしくださいませ。

※発送は年明けとなります。ご了承くださいませ。

 

 

 

 

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, できごと, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

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信州遠山郷のご当地ステーキ! 牛・ラム・馬・豚の味付けステーキセットが新登場! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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