ホーム ▽ブログ ▼お知らせ メディア掲載 告知 月刊「はこべ」4月号 若旦那の記事が掲載されました 今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『3月のお便り』が(P11)が掲載され ました。 社長業と介護を兼務している若旦那のホッコリする日常を綴った3月のお便り。 来年90歳を迎える大女将は流石です! 投稿日: 2023年04月10日 カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ タグ: 投稿者: 鶏平 【マトンの風味に似ていて滋養食と言われる『ヤギ肉』に注目!】 さっぱり風味で食べやすい、ジンギ酢シリーズ! この記事と関連する情報 りんごんレポート ジンギスバーガー好評でした。 先日のりんごん!遅ればせながらのレポートです。 といいましても、まちけんのみなさんやお手伝いされた方の 投稿からお写真をお借りしています。 遠山GO-HOMEさんのレポートはこちらから↓ https: ≫続きを読む 超貴重な黒毛和牛のリブアイステーキが新登場! きめ細やかな肉質!なめらかな歯ざわり! サーロインやヒレと同じように、 最高級部位と言われる「リブロース」 そしてこのリブロースのかたい部分『かぶり』をカットした、 いわゆるロース芯でつくった 巷で大 ≫続きを読む チャンスの神様!肉のスズキヤ、若旦那さんの話。 先日、中学生の見学がありまして、その時の 若旦那さんの話をちょっと紹介したいと思います。 その前に、いつも当店の商品をお取り扱いいただいている お店が紹介されているサイトがありましたので先に紹介します ≫続きを読む 旨味たっぷり!遠山ジビエの猪肉・鹿肉でジューシーなジビエヒレカツ! 柔らかくて旨味たっぷり!遠山ジビエの猪肉・鹿肉でジューシーなジビエヒレカツ! ■鹿ヒレブロック(290~330g/1,290円→特売価格1,080円) https://www.jingisu.com/ ≫続きを読む 【兎年のウサギ肉新商品発売!唐揚げに最適!「国産うさぎ切り身」】 【兎年のウサギ肉新商品発売!唐揚げに最適!「国産うさぎ切り身」】 [NEW]国産 うさぎ切り身 140g https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10022 ━━━━ ≫続きを読む 日本農業新聞にてコラムが掲載されます 日本農業新聞へ弊社社長がコラムを執筆させていただくことになりました。 今回は記念すべき第一回が掲載されましたのでご紹介いたします。 遠山郷の食肉文化と味付け焼肉の繋がりなど、多方面に分かれて執筆してお ≫続きを読む 冬のごちそう鍋、熊鍋!熊肉の脂(白身)が絶品! 当店でも人気のある熊肉。 先日、熊鍋が最高!熊肉の脂が絶品!とテレビで放映されていました。 熊鍋を大絶賛されていて、おすすめのお店の熊鍋が紹介されていました。 脂というより、白身といったほうがしっくり ≫続きを読む 豪州・NZ産ラムチョップ!アイスランド産と食べ比べもおすすめ! 新発売のアイスランド産ラムチョップと一緒にお楽しみいただきたいのが、 オーストラリア産・ニュージーランド産のラムチョップ! 大ぶりのオーストラリア産、脂が少なめのニュージーランド産と それぞれに特徴が ≫続きを読む 11月11日は棒切りぶたじんの日! 第2弾 こんにちは。スタッフ鶉の信です。 11月11日は、スズキヤ的『棒切りぶたじんの日』。 棒切りバージョンには、こんな商品もあります。 ■棒切り豚チリ260g https://www.jin ≫続きを読む 週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!」が掲載されました。2024.4.11 週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中!夢中!ハイスクール!」。 今回は飯田OIDE長姫高校の北原立聖さんの紹介です! 学校では勉強、学校以外の場所ではゴルフを熱心に頑張っ ≫続きを読む