鶏スジミンチ(味付)のレシピ紹介! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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鹿之助鶏スジミンチ(味付)のレシピ紹介!

「ジンギスミンチバラエティ8種セット」
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13057

今回は、鶏スジミンチ(味付)のお料理紹介!

鶏スジミンチのれんこんはさみ焼き

  1. 鶏スジミンチ、長ネギのみじん切りを合わせ、粘りが出るまでよく捏ねます。
  2. れんこんを薄切りにし、表面に小麦粉をまぶし、2枚一組にして肉だねを挟みます。
    レンコンの穴にもしっかり詰めます。
  3. フライパンで焼くだけ。かぼちゃの薄切りも一緒に焼くと美味しいです。

    ピリ辛好きな方は、辛みそを少し入れて焼くのもおすすめです。
    おつまみにもなります。

    ご飯がすすむおかずになります。

 

鶏スジミンチのごぼう入りチキンナゲット

  1. 鶏スジミンチに、ごぼうの千切りと、豆腐、小麦粉を混ぜてよく揉み、ナゲットのたねを作ります。
    (下味がついているので味付けはほぼいりませんが、粉サンショウなどを入れると合います)

  2. フライパンに1cmほどの油を入れて、スプーンですくった種を入れていき、両面揚げ焼きにします。

    鶏スジの、ごぼうの風味も豊かで美味しいナゲットになりました。
    パクパク、いけてしまいます。

 

鶏スジミンチつくね

シンプルに鶏つくね、揚げ焼したのでナゲットともいうかもしれません。

生姜ほんの一かけ、ネギ1/4本をみじん切りにする。鶏スジミンチ味付と、
溶き卵1/2を入れて、よく混ぜます。
適当の大きさにタネを丸めて、焼いたら出来上がり!

マイタケを一緒に焼いてみたら、鶏の旨味も浸透して美味しくて、
おすすめです。
これが、一度食べるとまた食べたくなってしまう感じです。
鶏スジハンバーグ!というネーミングでもいいくらいです。

こちらも、味付きなのでケチャップ要らずですが、お好みでどうぞ!

 

鶏スジミンチスープカレー


スープカレー、こちらにまとめてあります。
https://www.jingisu.com/topix/18300.html

 

鶏の旨味たっぷりなお料理ばかりです。
どれから試そうか迷っちゃうくらい!

ごはんにも、おさけにも合うメニューが多いので、日替わりで楽しめます。

鶏肉で、おうちご飯をさらに充実させてくださいませ。

ジンギスミンチバラエティ8種セット

https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13057

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▽レシピ, 鶏肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

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