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鹿肉のミガキ

今、大注目の鹿肉です！ 鹿肉のミガキご用意できました！ 柔らかくて、とろける味わいです。 個性もさほど感じないミガキ用！ お肉がひときわ小さくなるまでな中火で加熱してください。 お好みのソースでおたの　≫続きを読む

【11/5のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容はシリーズ「伊那市高遠町の酒蔵「仙釀」」 スピリッツ　ジン【桜蔵さくら】 お客様の依頼で作られた仙釀　≫続きを読む

ハートナッツ(姫胡桃)クラフト用★新発売！！

新たに遠山郷の山の恵みのアイテムが増えました。 ハートナッツ(姫胡桃)クラフト用★新発売！！ ★母の日ギフトはみなさま、もうお決まりですか。★ もう少し、プチギフトをつけたいな～！？と悩んでいる方には　≫続きを読む

鹿肉のロティ！若旦那流スパイストッピング！

鹿肉ブーム来てますね～！！ なんと、木曜ドラマ25『新米姉妹のふたりごはん』に、 またまた「鹿肉のロティ」が登場！だそうです！！ （11月14日テレビ東京系、毎週木曜25:00～） ＊『新米姉妹のふた　≫続きを読む

ラム肉特売がスタート！ラム肉人気の「ラムチョップ」が大変お得な価格に！

「残暑もラム肉で元気に！」お得なラム肉特売のスタート！ スズキヤのラム肉商品でも人気の4種類のお肉です！ 目玉はなんと！ラム肉界のスター！ 「ラムチョップ（塩バジル味含む）」がなんと1,000円以下で　≫続きを読む

鹿挽肉のケフタ（ミートボールを使ったタジン鍋北アフリカ料理）「お肉レシピ」

夏に向けて、ジビエでパワーチャージ！！ 今回は、常連さんの過去のレシピから、鹿ミンチのケフタを紹介します。 北アフリカ料理ということで、こちらもおうちごはんで異国の味を楽しんでいただけたらと思います。　≫続きを読む

「NHKあさいち」に遠山郷登場！

遠山郷が来週のテレビに出ます。 【「NHKあさいち」に南アルプス界隈登場！】 ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ　長野・南アルプス界わい 8月30日(木)午前8時15分～9時54分 ＊番組ホームページより一部抜粋 長　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/30

【今週のめぐりあい】9/30(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、下伊那郡松川町　【「若武者」の取り組み】 代表　生澤淳始さんとなります。　 どうぞお聴き　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/18

【今週のめぐりあい】11/18(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、伊那市高遠町の伝統野菜「高遠とうがらし」 在来種保存とこれから。 高遠在来とうがらし保　≫続きを読む

BRUTUSムック 「日本一の『お取り寄せ』を探せ！」に、猪のカタロースを掲載していただきました。

BRUTUSムック 「日本一の『お取り寄せ』を探せ！」（増補改訂版） 2020年11月20日発売に、スズキヤの猪のカタロースを掲載していただきました。 BRUTUS 906号「朝食特集」の「料理家たち　≫続きを読む