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【1/7のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「上伊那農業高校GL生徒による商品化　ルームスプレー　高野槙とねずこの香り」 どうぞお聞きください　≫続きを読む

ヤギ肉でアジア・アフリカ的混沌のタジン鍋「お肉レシピ」

以前のブログからヤギ肉のレシピ紹介。 春めいてきて、ヤギ肉の注文も増えてきました。 鈴木家の食卓でもヤギ肉をよく見かけるようになりました♪ ヤギ肉もお好みレシピでいろいろたべていただきたくて 常連のお　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年8月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.8.25 今回は「タン」についてご紹介いただきました！ いつも、ありがとうございます！！ 「タン」と言えば、みんな「牛タン」を思い浮かべるのでは？ 仙台名物とか、　≫続きを読む

おうち時間・おうちご飯！お肉でパワー補給！充実時間を！

おうち時間、皆さんいろいろして楽しく過ごされていますでしょうか。 映画や音楽好きな方は、ゆっくり映画鑑賞や音楽鑑賞など。 今年は、「えんとつ町のプペル」が映画上映されていますね！ 以前、西野さんの講演　≫続きを読む

【8/29のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送内容は伊那市高遠町の小さなビール(発泡酒)工場 オリジナル発泡酒の仕込み、現在フレッシュホップ　≫続きを読む

週刊いいだに高校生応援企画＆チカラめしレポート掲載

週刊いいだに、恒例の高校生応援企画・チカラめしレポートが掲載されました。 と合わせて、高校生の記事、今回も文科系と思いきや熱血で素敵です。 「ワープロ競技」なるものがあるのですね♪ すごい！きっと想像　≫続きを読む

月刊「はこべ9月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『8月のお便り』が（P21）が掲載され ました。

梅雨の季節に食べたくなる味わいさっぱり「梅雨(つゆ)しゃぶ」

梅雨寒対策やさっぱりとお肉が食べたいときにも楽しめるしゃぶしゃぶ。 スズキヤ厳選のしゃぶしゃぶセットは普通の食べ方でも美味しいですが、 この季節は、あらかじめスープを作って一緒に楽しむ「つゆしゃぶ」が　≫続きを読む

【2/18のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「長野県は宇宙県」を放送の予定です。 奥村茂実さんがご出演される予定です。 どうぞお聞きくださいま　≫続きを読む

かたまり肉も圧力鍋でふっくら調理

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   我が家には、小振りな圧力鍋があって、時々ご飯を炊いたり 煮物などを作っているのですが、今回は、これでかたまり肉を 煮てみたらどうなるかな、と挑戦してみま　≫続きを読む