味付けレバーでおいしく手軽に鉄分を！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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味付けレバーでおいしく手軽に鉄分を！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。

先日、健康診断に言ったら、血液検査に引っかかってしまいました。

貧血で、鉄分が不足しているとのこと。

以前も引っかかって、鉄剤を飲んで回復していたのですが、

時間が経つと戻ってしまいます。

日頃から、鉄分の多いものを取る工夫が必要ですね。

鉄分、と言ったら、レバー！

スズキヤでは、さまざまなレバーをご用意しています。

そのままではちょっと苦手な方も、味付け肉なら

パサパサ感もありませんし、何よりおいしいんです。

オススメはこちら。

■豚レバー　芳醇みそダレ焼　300g

https://www.jingisu.com/c/pork/3074

厚切りのレバーで、食べ応えもありますので、

レバーのお好きな方にも、ぜひ味わっていただきたいお肉です。

鹿肉のレバーは、スズキヤならでは。

■サクッと香ばしいレバー焼（鹿レバージンギス）　200g(味付)

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6011

新鮮な鹿レバーを、ジンギスタレに漬け込んであります。

鹿肉はタンパク質やビタミンA・B1・B2、鉄分が豊富なお肉。

フライパンで焼くだけで、おいしく召し上がっていただけます。

ニラやニンニクの芽、ネギなど、野菜と一緒に炒めてもおいしいですよ。

ぜひ、食べてみてくださいね。

投稿日： 2024年03月05日　カテゴリ： ▽ブログ　タグ：豚レバー, レバー, 鹿レバー, ジンギス味, もろみ味噌味, 厚切りレバー　投稿者：（うずらの信）uzuranoshin

「いきいき信州の森林」でスズキヤが紹介されました！

【入荷しました！売り切れ次第終了！】「熊肉極上スライス」数量限定販売！天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品！

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