味付けレバーでおいしく手軽に鉄分を！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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味付けレバーでおいしく手軽に鉄分を！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。

 

先日、健康診断に言ったら、血液検査に引っかかってしまいました。

貧血で、鉄分が不足しているとのこと。

以前も引っかかって、鉄剤を飲んで回復していたのですが、

時間が経つと戻ってしまいます。

日頃から、鉄分の多いものを取る工夫が必要ですね。

 

鉄分、と言ったら、レバー！

スズキヤでは、さまざまなレバーをご用意しています。

そのままではちょっと苦手な方も、味付け肉なら

パサパサ感もありませんし、何よりおいしいんです。

オススメはこちら。

 

■豚レバー　芳醇みそダレ焼　300g

https://www.jingisu.com/c/pork/3074

厚切りのレバーで、食べ応えもありますので、

レバーのお好きな方にも、ぜひ味わっていただきたいお肉です。

 

鹿肉のレバーは、スズキヤならでは。

■サクッと香ばしいレバー焼（鹿レバージンギス）　200g(味付)

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6011

 

新鮮な鹿レバーを、ジンギスタレに漬け込んであります。

鹿肉はタンパク質やビタミンA・B1・B2、鉄分が豊富なお肉。

フライパンで焼くだけで、おいしく召し上がっていただけます。

 

ニラやニンニクの芽、ネギなど、野菜と一緒に炒めてもおいしいですよ。

ぜひ、食べてみてくださいね。

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： , , , , , 　 投稿者： （うずらの信）uzuranoshin

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