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肉料理専用味噌タレ『みそだら』を食べてみました

こんにちは、スタッフ鶉の信です。   スズキヤと同じ飯田市にあります、マルマン株式会社さんが このほど、肉料理専用みそだれ『みそだら』を発売されました。   マルマンさんは昭和26　≫続きを読む

熱中症予防に味噌！？夏野菜・ズッキーニとジンギス 「お肉レシピ」

お志保さんたちのズッキーニ投稿から、私も食べたくなりまして ジンギス×ズッキーニやってみました。 レシピらしいレシピではなく、炒めるだけ簡単です。 どのジンギスでしようか！？と思ったのですが、塩じんと　≫続きを読む

【お正月に！】遠山ジビエの食べる縁起物セット！ ボタンにモミジ、桜と…何肉でしょうか？

【お正月に！】遠山ジビエの食べる縁起物セット！ ジビエの豆知識紹介！ ボタンにモミジ…日本では何肉を指している？ 　「いい肉の日」にジビエの豆知識 https://news.yahoo.co.jp/a　≫続きを読む

鹿肉を味わい尽くす「本格食材　鹿ジビエセット」

焼肉や煮込みに！鹿肉を味わい尽くす「本格食材　鹿ジビエセット」 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13037 ━━━━━━━━━━━━━☆★ 本格的に鹿肉を調理し　≫続きを読む

【激レア肉入荷しました！】幻のジビエ「アナグマ赤身スライス」数量限定販売！

【激レア肉入荷しました！】幻のジビエ「アナグマ赤身スライス」数量限定販売！ アナグマ赤身スライス　200ｇ　お1人様2点まで　※発送は8/17以降 https://www.jingisu.com/c/　≫続きを読む

鹿モモ肉のジビエカレーにチャレンジ！

昨日は、成人の日でもありましたが、鏡開き！ という所もありましたでしょうか。 私も、お手製の鏡餅を有難く頂戴しました。 この大きさですので、割らずに豪快にいきました。 おしるこに手を揚げる人がいなかっ　≫続きを読む

雑誌KURAに 肉のスズキヤ・創業６５周年の話題が掲載されました。

雑誌KURAに 創業６５周年の話題が掲載されました。 ６5周年の話題を取り上げていただいて、感謝いたします。   創業者夫婦から現若旦那夫妻へと、２代に渡ってご家庭の食卓を潤す商品をご提供し　≫続きを読む

2015年11月のお便り

11月のお便り 信州にしては、暖かくて雨の多い11月でした。里のリンゴ、柿、ユズも豊作、山のドングリも生り年なので、15日の狩猟解禁が楽しみでした。 今のところ、里や里山の猟師さんは苦戦しているようで　≫続きを読む

秋ジビエ！イノシシの酒粕みそ焼きで 甘酒チャウダー

もう9月ですね。秋ジビエが恋しい時期になりまして、 涼しくなると体が自然と欲するのでしょうか、お問い合わせも増えています。 週末は雨だったので、少し気温が下がり温かいものを食べたくなって 焼こうと思っ　≫続きを読む

遠山ジンギス31セット大特価の3日間！

平成31年最後の31日・サーティーワン祭り 平成31年・3月29日（にくのひ） 30日（サーティーワンイブ） 31日（サーティーワンの日） 平成31年最後の31日を記念して、 3日間だけのサーティーワ　≫続きを読む