2016年1月
投稿日: カテゴリ: タグ: 投稿者: 肉屋の女房
この記事と関連する情報
-
-
8/31日!遠山ジンギスサーティワンの日です!!
今日は、8/31日!年に何度やってくるでしょうか!! 31日!遠山ジンギスサーティワンの日です!! https://www.jingisu.com/lp/tja31/ 先日テレビで取り上げていただいて ≫続きを読む
-
-
体の芯から温まる!唐辛子+ニラもオススメの極上!遠山流ぼたん鍋セット!
肉食コラムニストの浦朋恵さんがMCのラジオ「ON THE PLANET」 【浦ばなし】の中で、猟師鍋セットを夜食にとご紹介してくださいました。 https://audee.jp/news/show/7 ≫続きを読む
-
-
肉屋の本棚/Vol.2『アウトドアごはん』キャンプ 釣り BBQ
◆本の紹介◆ Vol.2 『アウトドアごはん』キャンプ 釣り BBQ 眩しい日差しを感じる遠山郷。 まさに夏本番感じる今日この頃です。 本格的なキャンプシーズンが到来ですが、 近年人気の ≫続きを読む
-
-
山の肉屋のかわらばん令和五年七月号
キャンプとかで、ご飯を炊いたり 加熱調理でメスティンとか格好イイ道具も使ってたけど あの、ソレマメ型の「飯ごう」が一番だに。 スズキヤ家では、カセットコンロに載せて 家の中で楽しくやっています、に。 ≫続きを読む
-
-
オススメオープン情報 カフェ・ヴェレゾン 飯田市
当店のおうちでつくるジビエディナーセット!でワインのセレクトでお世話になった ワインブティックヴァンヴァン さんがカフェを新規併設されました! その名もカフェ・ヴェレゾン ! 名前も素敵ですね! 10 ≫続きを読む
-
-
肉屋の恵方巻はお肉恵方巻き・ジビエ恵方巻2022.02.03
昨日の節分、北北西を向いて恵方巻を食べた方も多かったのではないでしょうか。 工場のスタッフさんが鹿じんで恵方巻を作って楽しんでくれたので、 紹介します!お肉恵方楽しんでくれて、嬉しいなあと思いました。 ≫続きを読む
-
-
MONOQLO(モノクロ)に遠山流ボタン鍋が載っていました。
若旦那さんより朗報です!! 「3年ばか前に雑誌に載ってたんだよ、お宅のぼたん鍋」と お客さまに教えていただきました。 その雑誌は「テストするモノ批評誌」MONOQLO。 ガチンコテストと本音の批評で、 ≫続きを読む
-
-
馬肉ミンチで馬肉のミートボール
先日の信濃毎日新聞に、馬肉のミートボールのレシピが掲載されていましたので紹介いたします。 レシピをみると、ミートボールのワイン煮といった感じだと思います。 「濃厚な赤ワインを使いますが、馬肉自体の味わ ≫続きを読む
-
-
小さいお子さんのいるご家庭には甘口ぶたじん
こんにちは、スタッフ鶉之信です。 学校や職場からお腹を空かせて帰って来る家族に、さっと夕飯をと思うとき、 味付け肉が冷凍庫にあれば、焼くだけ、煮るだけで 夕飯のおかずができて、ありがたい ≫続きを読む
-
-
【6/14のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送の内容は、シリーズ「ジンジン ジンギス⑦」地域の取り組み① 和田小学校長がご出演予定となっております ≫続きを読む