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遠山郷の森林鉄道の再活用

6/8（土）の信濃毎日新聞にて遠山郷の話題が掲載されておりましたので紹介させていただきます。 森林鉄道の活用についてです。 6/22（土）に南信濃で森林鉄道についての講演や橋の見学、 機関車試乗もでき　≫続きを読む

マトンしゃぶしゃぶ用が新登場！ミルキーで濃厚な味わいです！

しゃぶしゃぶは牛肉、もしくは豚肉が一般的 と思っておられる方も多いかと思いますが、 本場の中国では羊肉のしゃぶしゃぶが当たり前に食べられているようです。 同じ羊肉でもマトンはラムより少し歯ごたえがあり　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】1/23（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 1月23日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。   今回の内容は…ジンジンジンギス特別編／三遠　≫続きを読む

フライドチキンの日！セール終了まであと4日！中間人気№１は「遠山とりじん」

★肉の鈴木屋・ウインターセール終了まであと4日！ 　11月25日（木）まで！お急ぎください！ 　https://www.jingisu.com/c/event/wintergift ジビエのセットも、　≫続きを読む

【人気の「極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)たっぷりサイズ」通称『ビフテキじん』を特価で販売！】 秋の感謝セール品に追加！11/20まで！

【人気の「極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)たっぷりサイズ」通称『ビフテキじん』を特価で販売！】 秋の感謝セール品に追加！11/20まで！ ■極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)たっぷりサイズ　26　≫続きを読む

やっぱり猪の切り落としは使いやすい！ 猪のコクと旨味あふれる猪汁は肌寒い季節にぴったり！

【スズキヤの猪肉は種類も豊富！　猪肉はイの一番においしいお肉】 やっぱり猪の切り落としは使いやすい！ 猪のコクと旨味あふれる猪汁は肌寒い季節にぴったり！ ■猪肉切り落とし　170ｇ https://w　≫続きを読む

涼！夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」

山の肉屋の清涼感満点の 夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」。 冷たくてのど越しサイコーの冷や汁を！ お志保さんレシピの紹介です！▼▼ 粗く刻んだ猪ヒレ肉を酒粕味噌で漬けて、 香ばしい香りが出るまで焼いて 　≫続きを読む

abn長野朝日放送「いいね！信州スゴヂカラ」で信州のジビエが特集されます！

本日、まもなくになりますが、abn長野朝日放送「いいね！信州スゴヂカラ」の番組内で信州の鹿肉の放送があるそうです！ 自然の恵み 信州ジビエをより身近に abn長野朝日放送「いいね！信州スゴヂカラ」 6　≫続きを読む

ラムの骨付きカルビのジンギスレポートが掲載されました

今年も無事にお盆の初日を迎えておりますが、皆様は如何お過ごしでしょうか。 さて、毎月恒例となっている週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回　≫続きを読む

天空の極上山めし「遠山ジンギス」！トレッキングにオススメ！

【遠山ジンギスのビール煮デビュー！】 にっぽんトレッキング100スペシャル（NHK・BSプレミアム） http://www4.nhk.or.jp/P4100/x/2018-07-28/10/24603　≫続きを読む