骨付の旨味たっぷり鹿スペアリブ！オリジナル鍋敷きプレゼント！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

秘伝のタレが絶品・遠山ジンギスと天然遠山ジビエ

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】
ブログ

肉のスズキヤブログトップ

骨付の旨味たっぷり鹿スペアリブ！オリジナル鍋敷きプレゼント！

鹿肉を買うなら今がお買い得！掘り出し物市は2/29（土）までです！
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/horidasi-out

鹿肉は鉄分豊富で低カロリー。
身体を温める作用もあるので、今の時期の体調管理にもオススメです。
ぜひ特売期間中に鹿肉を食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

■鹿のスペアリブ（340～370g／630→特売価格590円→ネット会員価格550円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6111

きっかけは、猟師が「これ旨いぞ」と教えてくれた鹿のスペアリブ（アバラ）です。
シンプルに塩コショーで焼くだけ。骨までしゃぶってお楽しみください！

山獲りでホンシュウジカのスペアリブなので、
歯ごたえが強く上級者向けです。
骨からの旨味が凝縮して詰まっています。
噛めば噛むほど味が出てきますので、お酒のアテなどにオススメです。

■鹿前脚ブロック（400g／820円→特売価格750円→ネット会員価格690円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6202

ミガキよりは堅い部位ですので、主にカレーや煮込み用です。
圧力鍋で煮ると柔らかくなります。
挽肉にしてメンチカツやハンバーグなどにしても美味しいです。

▼1kgブロックもございます（1,820円→特売価格1,590円→ネット会員価格1,490円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6203

■鹿スネブロック（500g／1,370円→特売価格1,180円→ネット会員価格1,080円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6206

ミガキよりは堅い部位ですので、主にカレーや煮込み用です。
圧力鍋で煮ると柔らかくなります。
お好みの柔らかさになるまで、煮込んでみてください。

山の恵みのジビエカレーをご家庭で！
鹿スネを使ったジビエカレーをぜひ、お楽しみください。

若旦那のおすすめは、スネ汁！！！
塩こうじに1晩漬けて、サッと炒めてから2時間位しっかり煮込みます。
お肉が柔らかくなってきたら、お好みのお味噌を入れて出来上がり！

今回紹介いたしました商品を、2/24までにご注文いただいた方には
イノシシ鍋敷きを1つプレゼントいたします！
（※ご注文一回につき、1つのプレゼントとなります。
また、ご注文商品と同梱にて発送をさせていただきます。ご了承くださいませ。）

投稿日： 　 カテゴリ： ▼お知らせ, いろんなお知らせ　 タグ： , 　 投稿者： 肉屋の女房

おでんの日は豚スジおでん！

ひな祭りメニュー！ジンギス手巻き寿司

骨付の旨味たっぷり鹿スペアリブ！オリジナル鍋敷きプレゼント！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】,2020 All Rights Reserved.

▲