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信州味噌ダレと鹿肉ロースのコク×コク!「鹿ロース 芳醇みそダレ焼」が新登場!

鹿ロースを使った新商品が発売となります!
スズキヤオリジナルの信州味噌ダレを揉み込みました。
若旦那特製!信州もろみ味噌ダレと鹿肉ロースのコク×コクの旨味をご堪能くださいませ。

鹿ロース 芳醇みそダレ焼(200g/980円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6018

旨味がたっぷり詰まった天然鹿のロース肉を、
芳醇なもろみ味噌ダレで味付けしました。
信州味噌のコクにちょっぴり辛いもろみ味噌ダレと、
鹿の旨味が合わさって絶品です。

タレが染み込みにくいと言われる鹿ロースですが、
もろみ味噌ダレはお肉に染み込んで旨味を引き出します。
素材のうまみと絶妙に絡み合う深い味わいをお楽しみください。

鹿ロースは鹿の中でも一番高級な部位の背肉です。
中火~弱火で焼くと美味しいです。
※鹿肉は焼きすぎると固くなりますので、ご注意くださいませ。

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

信州味噌ダレと鹿肉ロースのコク×コク!「鹿ロース 芳醇みそダレ焼」が新登場! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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