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信州味噌ダレと鹿肉ロースのコク×コク!「鹿ロース 芳醇みそダレ焼」が新登場!

鹿ロースを使った新商品が発売となります!
スズキヤオリジナルの信州味噌ダレを揉み込みました。
若旦那特製!信州もろみ味噌ダレと鹿肉ロースのコク×コクの旨味をご堪能くださいませ。

鹿ロース 芳醇みそダレ焼(200g/980円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6018

旨味がたっぷり詰まった天然鹿のロース肉を、
芳醇なもろみ味噌ダレで味付けしました。
信州味噌のコクにちょっぴり辛いもろみ味噌ダレと、
鹿の旨味が合わさって絶品です。

タレが染み込みにくいと言われる鹿ロースですが、
もろみ味噌ダレはお肉に染み込んで旨味を引き出します。
素材のうまみと絶妙に絡み合う深い味わいをお楽しみください。

鹿ロースは鹿の中でも一番高級な部位の背肉です。
中火~弱火で焼くと美味しいです。
※鹿肉は焼きすぎると固くなりますので、ご注意くださいませ。

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

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