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肉屋の恵方巻はお肉恵方巻き・ジビエ恵方巻2022.02.03

昨日の節分、北北西を向いて恵方巻を食べた方も多かったのではないでしょうか。 工場のスタッフさんが鹿じんで恵方巻を作って楽しんでくれたので、 紹介します！お肉恵方楽しんでくれて、嬉しいなあと思いました。　≫続きを読む

塩コショウでも美味しいラム焼肉用！

自宅での食卓が増える中、おうち焼肉を楽しまれるのはいかがでしょうか。 ラムの焼肉は焼肉のタレだけではなく、 旨みがたっぷりなので塩コショウでもよく合います！ ■ラム焼肉用（300g／910円） htt　≫続きを読む

おうちキャンプにも最適！スズキヤ厳選のマトン＆ラムのセット！

羊肉の旨みたっぷり！スズキヤ厳選のマトン＆ラムのセットをご自宅でも！ おうちキャンプなどにもオススメのお肉も多数入った マトン・ラムを満喫できるセットになっております。 ■やわらかラム肉グリルセット（　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

週刊いなにて毎月恒例となっております 若旦那の「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は唐揚げのお話。 最近では、おうちご飯や家飲みに大活躍の唐揚げなのではないでしょうか。 国民食と言っても過言で　≫続きを読む

アイスランド産ラムの串焼き！おうちバルを楽しむ！

今日は串の日！ 今までやったことない、スズキヤでもニューフェイスでの 串焼き試してみました！！ アイスランド産ラムの串焼き！！ お好みの具と刺して魚焼きグリルで焼だけ♪ 簡単！調味料もハーブペッパーや　≫続きを読む

鶏モツ人気再び

最近になって、また徐々に「鶏もつジンギス」の人気が出てまいりました。 涼しくなってくるこれからの時期に鶏もつ煮はいかがでしょうか？ 鶏のモツ（レバーや砂肝など）にスズキヤ特製ジンギスカンのたれをからめ　≫続きを読む

春に向けて馬鹿鍋しゃぶしゃぶはいかがでしょうか？

土曜日、当店は社内研修＆新年会を開催いたしました。 その新年会でメニューとして登場したものが、、、 鹿肉を焼肉に、馬肉をしゃぶしゃぶに…という焼鍋奉行ならではの食べ方。 焼鍋奉行を使った馬鹿鍋、という　≫続きを読む

お酒との相性抜群！コリコリぶたチクシリーズ！

ビールなどのお酒との相性抜群！ コリコリとした歯ごたえに、噛むほどにあふれる旨味。 豚のハツモト（チクワ）に味付をしたその名も「ぶたチク」です！ 晩酌のおつまみにいかがでしょうか。 ■コリコリぶたチク　≫続きを読む

6/26.27　遠山郷ヨシマルヤストアーさんの特売のお知らせ。　

遠山郷本店スタッフからお知らせです。 今週末の遠山郷ヨシマルヤストアーさんの特売はこちら！！   疲労回復にもいい！豚肉セールから 今人気のセセリ串焼き、ジンギス類の特売です。 お近くの方は　≫続きを読む

鶏肉新商品特集【鶏トロ・親鶏かしわ・唐揚げセット】

焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレで味付された鶏肉を 南信州では「とりじん」という名前で人気があります。 焼いて良し、揚げて良しの、タレとの相性抜群の鶏肉はまだまだラインナップ拡充中！ 数か月以内　≫続きを読む